Сайт moirebenok.ua запускає ще один смачний та корисний блог, у якому мама-кулінар Юліанна доведе, що прикорм – це смачно, різноманітно та легко. А ще поділиться рецептами, які зможе приготувати будь-яка матуся у декреті, бо вони прості та не забирають багато часу. Сьогодні почнемо з корисних сніданків!
Джерело: instagram@mamochka_chef
Сирники з моцарелою
Вам знадобиться
✔️Сир 350 г
✔️1 куряче яйце
✔️Бебі моцарелла
✔️Будь-яке борошно (для панування сирників)
✔️Заморожена, свіжа чи сушена зелень 10-15 г (наприклад, прованські трави, італійські трави).
⠀
приготування
- Перетерти ложкою сир і яйце, туди додати нарізану зелень.
- Мокрими руками сформувати диски, кожен загорнути моцареллу, обваляти в борошні. Викласти в противень або мультиварку, випікати при 180 С 25 хвилин, або в мультиварці (режим «Випічка») стільки ж.
Джерело: instagram@mamochka_chef
Банановий панкейки без цукру та олії
Вам знадобиться
✔️1 яйце
✔️1 / 2 склянки борошна
✔️150 мл домашнього йогурту чи кефіру
✔️Сода на кінчику ножа
✔️Банан
⠀
приготування
- Збити жовток до утворення піни.
- Додати йогурт, бананове пюре та просіяне борошно.
- Збити білок до піни і обережно додати до загальної маси. Наприкінці додати соду і обережно перемішати.
- Випікати без олії на хорошій сковороді, перевертати на інший бік після того, як на поверхні тіста з'явилися бульбашки.
Джерело: instagram@mamochka_chef
Бананова запіканка
⠀
Вам знадобиться
✔️3 стиглих банана
✔️300 г сиру
✔️150 г цукру (малюку готую без)
✔️Дрібка солі
✔️3 ст. ложки борошна
✔️3 яйця
✔️160 г йогурту чи сметани
⠀
приготування
- З бананів та сиру зробити пюре.
- Додати сіль та цукор. Збити.
- Додати борошно, яйця, сметану (після кожного компонента збивати).
- Вилити у форму (у вас вийде досить велика запіканка 25-30 см), і випікати в розігрітій духовці при 160 ° С одну годину.
- Дістати, дати охолонути і поставити в холодильник на пару годин. Так, процес приготування досить тривалий, але, повірте, ви не пошкодуєте жодної хвилини.
Джерело: instagram@mamochka_chef
Приємного!
