Рецепт цибульного пирога із сиром

Стіл на день народження без цього французького пирога я вже не уявляю. Тобто я, можливо, й обійшлася б, але гості чекають на це частування щоразу. А друзі мого сина готові відмовитися від солодкого: аби був цибульний пиріг.
Хорошо, РєРѕРіРґР° хоть иакое-то блюдо для РґРЅСЏ рождРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРР РњРѕР№ вкусный РіРёСЂРѕРі – иак раз тот СЃ»СѓС‡Р°Р№! РРССРРвится уто угощение быстро Рё гросто. Погробуйте! РђСЂРѕРјР ° С, С «СЂР ° РЅС † СѓР · СЃРєРѕРіРѕ Р» СѓРєРѕРІРѕРіРѕ РїРёСЂРѕРіР ° РїРѕRґRЅRёRјРРС РРРЅРёРјРРС РР ° СЃС ° СРРѕРμРРРР ° СЃС ° РРѕРμРРРёР ° СЃС ° РРѕРμРРРР ° СЃС ° РРѕРμРРРРР ° СЃЃ ° ЂРРѕРμR Ну… РѓРѓРЅСђРѓРђРѓРѓРѓРѓРѓРѓРѓРѓРѓРѓРѓРѓРѓРѓРРРРРРРРР РўР ° Рє С ‡ то делР° йте СЃСЂР ° Р · Сѓ РґРІР ° РїРёСЂРѕРіР °. РЈРђРЅСЏ РЅР° фото гроцесгриготовления РѕРґРЅРѕР№ горции.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Простий рецепт молодої капусти у клярі

Тісто для пирога

Вам знадобиться:

• 0,5 пачки вершкового масла
• 4 ст. ложки сметани
• 2 склянки борошна
• 1 ч. Ложка розпушувача

Начинка

Вам знадобиться:

• 4 великі цибулини
• 3 яйця
• 4 плавлених сирка
• чорний перець
• вершкове масло для смаження

приготування

1. Борошно просійте, змішайте з розпушувачем.
2. Масло наріжте кубиками, змішайте з|із| мукою|борошном|, додайте|добавляйте| сметану.
3. Вимішуйте тісто до гладкості. Воно виходить дуже м'яким та приємним!
4. Зробіть кулю з тіста, оберніть його харчовою плівкою та покладіть у холодильник.
   
5. Цибулю почистіть, наріжте півкільцями.
6. Обсмажте на сковороді ледве золотого кольору.
7. У жодному разі не засмажуйте!
8. Увімкніть духовку розігріватись на 180 градусів.
   
9. Плавлений сир натріть на велику тертку.
   
10. Змішайте цибулю і плавлений сир, поперчіть.
    
11. Додайте до начинки 3 яйця. Акуратно перемішайте.
    
12. Застеліть лист пергаментом. Олією змащувати не потрібно. Розкотіть тісто і викладіть на лист. Зверху покладіть начинку.
    
13. Поставьте РіРёСЂРѕРі РІ разогретую РґСѓС…РѕРІРєСѓ. R§RμSЂRμR · 15-20 RјRoRЅSѓS ,, RєRѕRіRґR ° RѕRЅ RїRѕRґSЂSѓRјSЏRЅRoS, SЃSЏ, RґRѕSЃS, R & deg RЅSЊS, Rμ, RЅR ° SЂRμR¶SЊS, Rμ RїRѕSЂS † RoRѕRЅRЅS <RјRo RєSѓSЃRєR ° RјRo Ryo RѕS, RїSЂR ° ± RІSЊS, Rμ RѕR СЂР ° тно РµС ‰ Рµ РјРёРЅСѓС ‚РЅР ° 10. РЎР» едите, С ‡ тоР± С Р‚РѕР ± С ‹РѕР ± С ‹РѕР ± С ‹РѕР ± С ‹РѕР ± С ‹РѕР ± С ‹РѕР ± С ‹РѕР ± С ‹РѕРЅ еМЅЅРе»
    
14. Викладіть пиріг на блюдо, не накривайте нічим, щоб він не розмок. Дайте добре охолонути і, сподіваюся, ви все ж таки зробите дві порції, щоб усім вистачило! І так: дня народження чекати зовсім не обов'язково! Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Рецепт вівсяного печива без борошна
Як легко стати вранці: ефективна методика для втомленої мами