Крихітці до року підсолоджувати кашу або пюре зовсім не обов'язково. Він і не підозрює, що «так смачніше». Але рано чи пізно дитина познайомиться із солодким. Чим пригостити малюка, які солодощі можуть бути присутніми у дитячому харчуванні?
Fotolia.com
Ми розповімо про 5 солодощів, які можуть бути в дитячому харчуванні.
мед
Це лідери корисності серед солодкого різноманіття. Цілющі властивості меду відомі з давніх-давен. Натуральний бджолиний мед має антибактеріальні, бактерицидні, протизапальні властивості, усуває сухість шкіри та лущення. Він ефективний при лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту, внутрішніх органів (нирок, печінки тощо), при серцево-судинних захворюваннях. Але включати мед до раціону дітей до року не рекомендується. Фахівці радять починати знайомство малюків із цим корисним продуктом не раніше 18-місячного віку. Не забувайте, що мед здатний спричинити сильну алергію. Його не потрібно включати до раціону дітей, схильних до цього захворювання.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Помідори: скільки і з якого віку можна давати дитині
Рinterest
Якщо ж жодних алергічних реакцій не відзначається, то дітям другого року життя продукт бджолиної праці можна давати по 1/2 чайної ложки, а тим малюкам, кому вже виповнилося 2 роки, - не більше 1 чайної ложки на день.
Найбільш підходящими для дітей сортами меду вважаються:
- мед із квіток акації - для пом'якшення горла;
- з апельсинового кольору - проти безсоння;
- евкаліптовий мед - від застуди та нежиті.
Сухофрукти
Відомо, що курага та чорнослив чудово регулюють роботу кишечника. Ізюм багатий кальцієм та фосфором. А у фініках міститься до 15 видів мінеральних речовин. Вони забезпечують заряд енергії та бадьорості, сприяють підвищенню працездатності. Давати дитині сухофрукти можна вже в однорічному віці, додаючи їх у каші та компоти. Старшій дитині пропонуйте цілі сухофрукти, попередньо потримавши їх у кип'яченій воді для м'якості і остудивши. Вводити сухофрукти в раціон малюка слід обережно і поступово, тому що вони здатні викликати алергію.
Fotolia
Мармелад, зефір та джем
мармелад виготовляється з натуральних компонентів - пектину та агар-агару. Сировиною для пектину служать кірочки цитрусових, кошики соняшників, шкірка яблук. Він знижує холестерин у крові, покращує роботу шлунково-кишкового тракту, виводить токсини та радіонукліди. Агар-агар - сильно желююча речовина, що перевершує звичайний желатин в десятки разів, - отримують з бурих водоростей.
Pixabay
Агар-агар також виводить з організму токсини та шлаки, покращує роботу печінки. Для надання більшої прозорості до мармеладу додають желатин. Щоправда, виробники люблять додавати в продукт різні барвники та консерванти. Тому чим блідіший мармелад, тим краще! Натуральний зефір також не завдає здоров'ю жодної шкоди. Але смак у такого зефіру не нудотний, а прісний. Крім іншого, він повинен мати щільну структуру.
Що стосується джему та варення, то в них, як правило, міститься дуже багато цукру. Звичайно, давати їх дитині можна, але трохи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Дієтологи назвали 5 продуктів, які дітям потрібно їсти щодня
5 овочів, які потрібно їсти восени!
