Кава (фото: Fotolia)
Натуральна кава дуже сильний напій навіть для дорослого організму. Кава збуджує нервову систему, впливає на артеріальний тиск, змушує серце битися сильніше і частіше, тому дитині його давати не можна.
А пригостити малюків ячмінною кавою чи напоєм із цикорію — запросто! При цьому корисно додати кілька ложок кип'яченого молока або вершків на кінчику чайної ложки.
Ці «кавозамінники» не містять кофеїну, тому легко можуть ставитися до продуктів здорового харчування. Такі смачні та корисні напої ще за радянських часів завжди були на столах у дитячих таборах відпочинку та садочках.
Ячмінь – дуже непростий злак, у ньому «заховані» всі вітаміни групи, а також Е, А, D, кальцій, магній, калій, йод, фосфор та ін.
Цикорій теж від нього не відстає, він містить каротин, вітаміни групи B (B1, B2, B3), вітамін С, макро- та мікроелементи (Na, K, Ca, Mg, P, Fe та ін). Найбільш цінний компонент у складі цикорного кореня – інулін – речовина, яка дбає про поліпшення обміну речовин та підтримання нормальної мікрофлори кишечника.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як вибрати шоколадні цукерки для дитини
