Усім вагітним потрібно обов'язково зрізати сирну кірку з будь-якого виду сиру. Такого висновку дійшли вчені з Німеччини.
Виявилося, що сирна кірка є небезпечною для здоров'я як майбутніх мам, так і їхніх малюків. Медики дійшли висновку, що вживаючи сир разом з скоринкою, вагітні наражають на небезпеку здоров'я майбутньої дитини. Крім того, збільшується ризик тяжких пологів.
Справа в тому, що в сирній кірці містяться небезпечні бактерії і потрапляючи до організму майбутньої мами, вони здатні викликати токсичну реакцію, нашкодивши здоров'ю як майбутньої мами, і дитині. Бактерії листерії, що виробляються у сирній кірці, можуть спровокувати передчасні пологи, а також викликати інфекції у новонародженого малюка.
За словами фахівців, імунна система вагітної жінки дуже сприйнятлива до цих бактерій, тому вони можуть спричинити чимало проблем зі здоров'ям.
Лістерії також містяться у м'ясних виробах. Тому всі м'ясні продукти потребують термічної обробки.
Нагадаємо, що майбутнім мама також не рекомендується вживати сир із цвіллю, в якому містяться небезпечні бактерії.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Топ-5 заборонених продуктів у раціоні вагітних