Всі ми любимо поласувати на Новий рік смачними стравами. Найкраще – до свята! Проте цього року фахівці рекомендують обережно підходити до створення новорічного меню. Особливо це стосується людей, які перехворіли на COVID-19, і тих, хто хворітиме.
Джерело: freepik
2020 був багатий на погані події, одним з яких стала пандемія коронавірусу. Люди продовжують хворіти і навряд чи після бою курантів ситуація зміниться. Але сумувати не варто. Краще подбайте про своє здоров'я, виключивши шкідливі продукти з новорічного меню!
Як розповіла дієтолог Олена Чедія, коронавірус впливає на стан шлунка, тому потрібно берегти шлунково-кишковий тракт. На свята ми готуємо те, від чого в повсякденному житті частіше відмовляємося. Цього року краще теж обмежити себе подібними ласощами. Олена радить відмовитись від жирних, копчених, гострих страв, а також алкоголю.
«Коронавірус ще й на кишечник впливає, і на шлунок. Нічого не потрібно дратівливого, тому всі гострі прянощі треба постаратися мінімізувати. Овочі можуть бути тушковані, можуть бути свіжі у салаті – все це дуже добре. Людям, які хворіють на коронавірус, потрібно шлунково-кишковий тракт оберігати від роздратування»,
- Поділилася дієтолог.
За словами Чедії, смажене м'ясо можна замінити на тушковане, як гарнір використовувати свіжі або тушковані овочі, а замість шампанського пити вітамінний морс чи соки. Щодо солодкого, то тут на допомогу прийде цитрусове желе або корисний фруктовий салат.
Що додавати в новорічне меню, справа, звісно, ваша. Однак не забувайте, що нині в першу чергу слід подумати про своє здоров'я!
Нагадаємо, раніше ми вже розповідали, де брати вітаміни для зміцнення імунної системи. Усі необхідні організму речовини є у сезонних фруктах. Читайте статтю та беріть на замітку!
