Є низка продуктів, які шкідливо поєднувати з рибою. Зберігайте список собі, щоби не отримати неприємних наслідків після трапези.
Джерело: pixabay
Не секрет, що риба дуже корисна нашому організму. Це джерело великої кількості вітамінів D та групи B, жирних кислот Омега-3 та селену. Завдяки такій кількості корисних речовин покращується робота імунної системи та мозку. За даними досліджень, Омега-3 особливо чудово впливають на пам'ять та здатність концентрувати увагу.
Проте вживати рибу потрібно правильно – не більше 2-3 разів на тиждень, зазначають медики. Цього достатньо для отримання необхідних речовин для середньостатистичного організму. Також важливим фактором є поєднання риби з іншими продуктами.
Які продукти не можна поєднувати з рибою
Є кілька продуктів, при комбінації з якими вживання риби може спричинити неприємні наслідки. Про це розповів нутріціолог Євген Арзамасцев.
Не варто поєднувати жирні сорти риби з крупами, грибами та молочними продуктами. Ви можете таким чином спровокувати розлад або запалення в шлунково-кишковому тракті. Особливо небезпечно для людей, які страждають на захворювання шлунка. Самі собою ці продукти є досить важкої їжею, що у принципі негативно позначається самопочуття після їх вживання.
Джерело: Shutterstock
Фахівець зазначає, що потрібно відмовитись від поєднання риби з бобовими. У протилежному випадку ви можете отримати відчуття тяжкості. Крім того, така комбінація перешкоджає правильному засвоєнню білка.
А ось серед напоїв, які небезпечні після поїдання риби, експерт виділив гізування, соки та солодку воду, оскільки вони викликають процеси бродіння.
Найкраще поєднувати рибку з овочами, запевняє лікар. Це допоможе забезпечити організм усіма корисними вітамінами та мінералами.
