Що потрібно включити до свого раціону, щоб посилити захисні функції організму? Це питання продовжує бути одним із найактуальніших у період пандемії. Варіантами таких корисних продуктів поділилися фахівці США.
Як з'ясували вчені Університету Північної Кароліни під час свого дослідження, інфекція SARS-CoV-2 має слабке місце — «основна протеаза» Mpro. Цей фермент бере участь у реплікаційному механізмі вірусу, тому його блокування здатне нейтралізувати дію патогену.
Медики дізналися, що Mpro можна придушити різними хімічними сполуками із рослинних продуктів. Всі вони мають потужні антиоксиданти і протизапальні властивості. Такі сполуки фахівці виявили у кількох продуктах харчування та лікарських рослинах — у винограді, зеленому чаї, порошку какао та темному шоколаді.
Комп'ютерне моделювання та лабораторні експерименти показали ефективність речовин у цих продуктах щодо придушення Mpro. Так, сполуки у порошку какао та шоколаді знизили активність протеази майже на 50%. Дослідники також зазначили, що у зеленому чаї є п'ять хімічних сполук, які нейтралізують фермент коронавірусу.
До речі, це не перше відкриття вчених щодо продуктів, здатних захистити від COVID-19. Раніше вчені з Франції провели дослідження та з'ясували, що капуста теж корисна для боротьби з коронавірусом. У країнах із низьким показником смертності від недуги дуже популярні різні види цього овочу. У зв'язку з цим, вважають медики, кількість летальних наслідків через ускладнення була значно нижчою.
Як з'ясувалося, капуста має «вбивають» коронавірус властивостями. У ній є речовини, які не дають інфекції викликати тяжкий перебіг хвороби. Наприклад, у квашеній капусті є антиоксиданти, що посилюють імунітет.
До раціону слід додати і продукти, які сприяють захисту від наслідків інфекції. Не секрет, що COVID-19 атакує насамперед легені, тому дуже важливо підвищити імунітет та еластичність стінок судин легеневої тканини. А допоможуть у цьому - злакові, бобові, горіхи та фрукти. Повний список шукайте за посиланням.
Звичайно, ніякі продукти не захистять від вірусів, але вони можуть допомогти у формуванні імунного захисту. А це сприятиме боротьбі з хворобою в цілому!