Свіжий шпинат найкорисніше в сирому вигляді. Для річничка можна приготувати салат із шпинату, свіжих огірків та крутого яйця — зі сметаною. Можна додавати до шпинату м'якуш авокадо, помідори, а для дітей старше двох років і редис. При варінні супу шпинат закладають у киплячу воду і варять не більше 5 хвилин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кисіль - користь напою та правила приготування