Моя дитина – онлайн журнал для сучасних батьків Сайт для батьків та майбутніх мам. У вас є питання про материнство, виховання дитини чи підготовку до пологів? Ми маємо відповіді на все! Купа практичних порад та відгуків від реальних мам. Що зробити обов'язково, а чого краще не робити – ми підкажемо. Мій Дитина – портал успішних мам в Україні!
UA
RU
[artlabel id="65922"]
Мама, Живлення

Різотто із креветками. Рецепт

0
Не знаєте чим порадувати близьких на вихідних? Приготуйте різотто із креветками. Домашні напевно оцінювати вершковий смак цього бл

Не знаєте чим порадувати близьких на вихідних? Приготуйте різотто із креветками. Домашні напевно оцінювати вершковий смак цієї страви.

Щоб різотто вийшло «правильним», потрібно вибирати певний сорт рису, наприклад, Арборіо, Карнаролі та Віалоне нано. І в жодному разі не промивайте його перед приготуванням, інакше ви вимиєте з рису весь крохмаль, так необхідний для надання страві неповновірної вершкової консистенції.

Візьміть: • морква • 1/2 кореня селери • невелику цибулину • 1 стіл. ложку вершкового масла • 1/2 склянки сухого білого вина • 200 г креветок • 1 склянка рису • 2 столи. ложки оливкової олії • 2 склянки м'ясного бульйону • сіль, перець • 1 лимон

1. Овочі дрібно наріжте та обсмажте на вершковому маслі. Залийте їх вином, покладіть очищені, дрібно нарізані креветки, доведіть до кипіння та тушкуйте на слабкому вогні 10 хвилин.


2. На оливковій олії злегка обсмажте рис, додайте креветки з овочами та вином. Залийте все бульйоном. Посолити, поперчити, видавити половину лимона і тушкувати під кришкою 20 хвилин.

3. При подачі посипте тертим сиром та зеленню.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієтичний крем-суп із авокадо. Рецепт


Думка редакції може збігатися з думкою автора статті.

Використання фото: П.4 ст.21 ЗУ "Про авторські та суміжні права - "Відтворення з метою висвітлення поточних подій засобами фотографії чи кінематографії, публічне повідомлення або повідомлення творів, побачених чи почутих під час таких подій, в обсязі, виправданому інформаційною метою. "

Телеграм канал





Сподобалася стаття? Оцініть:
12345 (Поки що оцінок немає)
Завантаження ...
Коментарі
  • На сайті
  • Відгуки у Facebook

Додати коментар або відгук

Вашу адресу email не буде опубліковано. Обов'язкові поля позначені *

Наші проекти