Користь морепродуктів неможливо переоцінити, а вагітність, як відомо, не хвороба та харчових обмежень для вагітних не так вже й багато.
Джерело: pixabay.com
Дієтологи та гінекологи нічого не мають проти того, щоб майбутня мама поласувала креветками, але при цьому не варто забувати про почуття міри.
Чим корисні креветки для вагітних
Ну, насамперед, це смачно – якщо, звичайно, ви любите морепродукти, а позитивні емоції та маленькі радощі просто необхідні будь-якій майбутній мамі.
- М'ясо креветок є ідеальним джерелом повноцінного білка, який легко засвоюється нашим організмом. Білок, точніше, складові його амінокислоти – основа будівництва тканин організму, що росте у вашому животі.
- Усі жителі морських глибин, зокрема креветки, постачають нам такий необхідний вітамін В12, якого не засвоюється залізо, необхідне синтезу гемоглобіну.
- Крім В12, у м'ясі креветок чимало вітаміну D, що особливо важливо в холодну пору року, а так само токоферолу – вітамін Е взагалі вважають «жіночим вітаміном».
Джерело: pixabay.com
- Мінеральний склад креветок взагалі унікальний – ці ракоподібні поповнять організм майбутньої мами йодом, селеном, калієм, хромом, магнієм – і це далеко не всі мікроелементи. Ви ж пам'ятаєте, що дитина завжди дістане необхідні речовини з вашого організму, тому необхідно заповнювати витрачені запаси.
- Ну і, звичайно, наші улюблені жирні кислоти Омега 3 – допомагають засвоєнню кальцію (а це кістки та зуби), нормалізують артеріальний тиск, допомагають роботі серцевого м'яза, оберігають суглоби від руйнування та виконують ще безліч важливих функцій.
Fotolia
Креветки для вагітної – правила безпеки
Як будь-яким іншим продуктом, креветками не варто зловживати, особливо під час вагітності.
- Дуже важливо контролювати свіжість та якість креветок, а це основа безпеки – під час вагітності отруїтися надто легко. Не варто купувати готові креветки у вуличних продавців та у місцях, де не гарантовані умови їх зберігання. Віддайте перевагу упакованим креветкам із супермаркету.
- Ніколи не використовуйте креветки в сирому або недостатньо термічно обробленому вигляді. Вважається, що перед тим, як з'їсти, креветки необхідно проварити не менше 6 хвилин. Недоварені креветки можуть бути джерелом небезпечних під час вагітності мікробів – токсоплазми, листерії, сальмонели, кишкової палички.
Хоч креветки є морепродуктом, але їх не відносять до групи високого ризику для алергіків, і якщо у вас не було алергії на них до вагітності, швидше за все, не вона не з'явиться і зараз. Тим не менш, будьте обережні з кількістю і не забувайте про якість.
