Вчені з'ясували, який фрукт є найбільш корисним для роботи нашого мозку. Він благотворно впливає на наше мислення та пам'ять.
Джерело: freepik
Як стало відомо з нового дослідження вчених, на роботу мозку чудово впливають яблука! Вони містяться природні сполуки фітонутрієнти, які стимулюють виробництво нових клітин мозку.
За даними експертів, властивості цих фруктів здатні покращити пам'ять. Про це заявили Австралійські вчені з університету Квінсленду та Німецького центру нейродегенеративних захворювань у Дрездені. У ході спостережень вони довели, що високі концентрації деяких фітонутрієнтів стимулюють нейрогенез.
Дослідження проводилося мишах. Підсумки показали, що стовбурові клітини, вирощені в лабораторії, генерували більше нейронів після того, як у них додавали «яблучну» речовину кверцетин або дигідроксибезойну кислоту.
Автори експерименту впевнені, що натуральні сполуки фруктів при їх введенні у великих концентраціях благотворно впливають на мозкову діяльність та когнітивні функції. Однак помічені поліпшення після прийому природних сполук з яблук поки що підтверджені лише у тварин.
Джерело: Shutterstock
Проте самі собою яблука несуть величезну користь здоров'ю людини. Вони багаті на вітаміни A, С, В1, В2, РР та Е та мікроелементами — залізом, фосфором, йодом, магнієм, кальцієм, калієм та цинком. У комплексі ці речовини покращують імунну систему та роботу мозку, додають життєвих сил, сприяють зняттю стресу та зміцнюють серцево-судинну систему.
Також яблука лідирують за вмістом антиоксидантів, що особливо важливо для захисту дихальних органів. Ще однією перевагою фахівці з Корнеллського університету США називають те, що фрукти блокують ракові клітини.
Тому обов'язково варто додавати яблука до раціону, щоб завжди залишатися здоровою.
