Вітамін С дуже важливий для нашого організму, адже він відповідає за підтримання імунної системи в нормі. Саме цей вітамін допомагає організму справлятися зі стресами, а також підтримувати та продовжувати молодість вашого тіла.
Про те, де найбільше міститься вітамін С, читайте сьогодні в нашому матеріалі.
шипшина
Можливо, ви здивуєтеся, але найбільше вітаміну С знаходиться в шипшині, а ніяк не в цитрусових, як думають багато хто. У 100 г цієї ягоди міститься до 1000 міліграм аскорбінової кислоти.
Джерело: Fotolia
Часто із шипшини готують відвари та чаї. Саме вони рятують під час авітамінозу або в зимову пору року. Але важливо знати, що заварювати шипшину окропом у жодному разі не можна. Адже вітамін С випарується і відвар втратить всі свої корисні властивості. Тож не доводьте воду до кипіння! Залийте подрібнену шипшину охололою водою і дайте настоятися не менше 6 годин.
Солодкий червоний перець
Цей овоч посідає друге місце. У 100 г перцю міститься до 250 міліграм аскорбінової кислоти. Лікарі рекомендують з'їдати до 50 грамів червоного перцю на день, що і буде вашою добовою нормою.
Червоний перець покращує травлення, знижує рівень цукру в крові, а також має кровотворну властивість. А завдяки безлічі корисних елементів перець оздоровлює артерії та вени, роблячи їх більш еластичними.
Джерело: instagram@amaliya_foodblogger
обліпиха
На 100 г обліпихи припадає до 200 міліграм вітаміну С, тому сміливо включайте її до свого раціону. Щоденне вживання обліпихи здатне знизити ризик виникнення інфаркту міокарда.
Завдяки великій кількості аскорбінової кислоти обліпиха допоможе швидкому загоєнню ран і наситить шкіру та волосся необхідними поживними речовинами. До важливих цілющих властивостей обліпихи можна віднести зниження спазмів судин, запобігання онкологічним захворюванням та захист від переохолодження.
Джерело: instagram@mekktaran
петрушка
Велика кількість вітаміну С, як не дивно, знаходиться ще й у петрушці. Ця рослина допоможе вам зняти набряклість, захистити шкіру від передчасних зморшок і позбавити від висипу вугрів.
Петрушка корисна при гастритах, хворобах нирок та будь-яких запаленнях. Цікаво, що завдяки багатьом корисним речовинам петрушка здатна покращити зір та відбілити зуби. Цей джерело вітамінів можна вживати як у сирому вигляді, в салатах, так і в різних стравах. Адже під час теплової обробки петрушка не втрачає своїх вітамінів.
Джерело: pixabay
Брюссельська капуста
Брюссельська капуста – низькокалорійний продукт, який бореться з раковими клітинами, а щоденне її вживання може знизити ризик уроджених дефектів у дитини. Капуста корисна при цукровому діабеті, проблемах із підшлунковою залозою та серцево-судинною дистонією.
Джерело: freepik
