Вчені розповіли, який популярний овоч найкраще запобігає утворенню тромбів та сприяє нормалізації рівня холестерину!
Джерело: Shutterstock
Корисним продуктом виявились помідори! Люди, в раціоні яких є цей овоч, здатні знизити рівень «поганого» холестерину і підвищити показники «хорошого», стверджують вчені. Особливо позитивно впливають яскраві овочі на рівень холестерину у жінок із надмірною вагою.
Крім того, регулярне вживання помідорів сприятливо впливає на роботу серцево-судинної системи, допомагаючи знизити ризик утворення тромбів.
Помідори – чудове джерело вітамінів групи В, А, фолієвої кислоти. Лише один помідор здатний забезпечити людину 40% добової норми вітаміну С, що особливо важливо у період загострення вірусних хвороб.
Джерело: Pixabay
Помідори збагачують наш організм залізом, калієм, міддю, магнієм та марганцем, а також органічними сполуками, наприклад, антиоксидантом лікопіном. Він захищає організм від пошкоджень вільними радикалами та від серцево-судинних захворювань. А ще допомагає у профілактиці розвитку аденоми простати та раку передміхурової залози у чоловіків.
Наявність таких мікроелементів, як калій, вітамін К і залізо робить помідори особливо корисними для здоров'я серця. Ці мінерали підтримують нормальний кровообіг, стабілізують тиск та стан крові.
Не менш важливі помідори для здоров'я травної системи, оскільки багаті на клітковину. За рахунок вітаміну А томати у великій кількості покращують зір та запобігають розвитку нічної сліпоти.
Крім того, корисні властивості цих овочів сприяють покращенню стану шкіри, волосся, кісток та зубів, а томатний сік навіть здатний лікувати сильні сонячні опіки. Тому, для захисту від ультрафіолетових променів та здоров'я шкіри рекомендується якомога регулярніше вживати помідори – вони стимулюють вироблення колагену!
Вживати помідори можна у сирому вигляді, але у приготовленому вони буде набагато кориснішим. Справа в тому, що при температурній обробці корисний антиоксидант лікопін збільшується у 10 разів.
Полюбляєте помідори? Діліться рецептами у коментарях!
