Ці продукти доступні, їх можна зібрати самим або купити на розкладці бабусі. Але скільки ж у них вітамін та мінералів!
Першу зелень краще використовувати у сирому вигляді. Так, молоді пагони сновидіння, лободи, пирія дієтологи рекомендують неодмінно використовувати в салатах. Що ще потрібно обов'язково їсти ранньою весною?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Названі вітаміни та мінерали, які сприяють зачаттю
кропива
Однією з перших у лісах та городах утворюється кропива. Це одна з найцінніших весняних рослин. Обов'язково готуйте весняні салати. У ній маса мікроелементів та вітамінів. Крім того, вона добре впливає на судини.
користь:
- чистить судини
- покращує кровообіг.
рецепт
Для очищення судин візьміть листя та стебла кропиви, промийте та пропустіть через м'ясорубку. Потім відіжміть сік (маємо отримати 0,5 склянки). Додайте стільки ж яблучного соку. Пити 1 раз на добу вранці натщесерце за 30 хвилин до сніданку протягом 20 днів. Потім зробити перерву на 10 днів та повторити курс очищення.
Первоцвіт
- Вживання кількох листочків первоцвіту здатне задовольнити добову норму організму у вітаміні С!
- А при кашлі ця трава сприяє відходженню мокротиння - просто пийте теплий настій.
- Також квітки застосовуються при лікуванні безсоння, неврозів, головного болю, а також при запамороченнях, занепаді сил.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Як зупинити випадання волосся: необхідні мінерали та вітаміни
Як краще засвоюються вітаміни та мікроелементи?