Ви колись готували сирники в духовці? Спробуйте, і назавжди забудете про сковорідку!
Сирники (Фото: Burda Media)
Сир та страви з нього дуже корисні. однак не всі діти їдять їх із задоволенням. Зате діти люблять возитися з тістом, а страва, приготовлена своїми руками, стає раз на двадцять смачнішою. Давайте спекти разом з крихтами сирники! Приготовлені в духовці, вони виходять ніжнішими. дієтичними, рівними та рум'яними. А головне — мамі не потрібно стояти біля плити, перевертати їх та стежити, щоб вони не підгоріли. Все це робить традиційну страву воістину королівськими ласощами. Довірте своїм принцям і принцесам виготовлення сирників, вони можуть зробити все самі, вам же залишиться тільки відправити лист в духовку.
Візьміть: • 360 г сиру • 1 яйце • з стіл, ложки цукру • 8 стіл, ложок борошна
1. Яйце, цукор, сир і 5 стіл, ложок борошна ретельно розмішайте так, щоб вийшла однорідна маса.
2. Ложкою викладіть на долоню порцію тіста для сирників та швидко сформуйте колобок.
3. Борошно, що залишилося, викладете на тарілку і обваляйте в ній кожен сирний колобок.
4. Коли тісто перестане липнути до рук, сплющіть колобок так, щоб вийшов акуратний пишний коржик.
5. Деко змастіть вершковим маслом або вистеліть пергаментом. Викладіть сирники і запікайте їх при 200 ° С до утворення рум'яної скоринки.
Рекомендується готувати сирники у хорошому настрої та подавати на стіл зі сметаною, прикрасивши цукатами.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чи потрібний маленькій дитині цукор?
