Каша вважається корисним але калорійним продуктом. Тому будь-яку кашу дуже рідко включають у дієту. Хіба що в моно-дієту чи вуглеводну. І все-таки кашу, прагнучи позбутися зайвої ваги, їсти все-таки варто. Принаймні, одну з усієї їхньої різноманітності. Яку ж?
ВД Бурда
Це дивно, але факт: кашу, яка виводить жир з організму, сприяє схуднення в самих проблемних для жінок місць — у стегнах, люблять дуже мало людей. Йдеться про пшоняну кашу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що небезпечно їсти зранку: правила корисного харчування
З чого «зроблено» пшоняну кашу? Більшість міських жителів з упевненістю дадуть відповідь на це питання: з пшона, звичайно! Але пшоно як таке на полі не зростає. «Першоджерелом» каші, яка сприяє виведенню жиру з організму, є просо. Чули про таку зернову культуру?
Просо – це найдавніша зернова культура, яка була у великій пошані у Китаї, а потім – і на слов'янських теренах. Рис і кукурудза набагато «молодша» за пшоняну кашу, яку з величезним задоволенням поїдали наші предки. І не лише у вигляді каші. Борошно з проса, пиво, супи та солодкі страви – у давніх «куховарських книгах» безліч рецептів з пшоном, яке виготовляється з проса.
Burda Media
Чим корисна пшоняна каша? Вчені, звернувши свій погляд на несправедливо витіснену з наших столів пшоняну кашу, визначили:
Пшоняна каша сприяє виведенню жиру з організму. Особливо цінною її якістю є те, що вона, надаючи на організм яскраво виражений вплив, що очищає, створює умови для природного виведення жиру з жіночих «комор» - стегон, А ці місця, як відомо, дуже неохоче розлучаються зі своїми «накопиченнями».
Fotolia
Пшоно має здатність відновлювати організм після антибактеріальної терапії. І тут не про заселення ШКТ пре- і пробіотиками. Виявляється, пшоняна каша має здатність виводити з організму «хімію» після посиленої лікарської терапії, зокрема – після антибактеріального лікування.
Пшоняна каша – чудове джерело вітаміну РР, магнію та безлічі інших мікроелементів., сукупність яких має здатність виводити з організму холестерин – основну причину передчасної смерті людей через серцево-судинні захворювання, серед яких інсульт та інфаркт – на сумному першому місці.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Дитяче харчування: яку рибу можна давати дитині
Молоко у дитячому харчуванні: правда та міфи
