Приправи не просто додають аромату та насиченості стравам, але й роблять їх максимально корисними. Дізнайтеся, які спеції та прянощі допоможуть схуднути!
Джерело: freepik
Ми зібрали список з 15 прянощів та спецій, які сприяють спалюванню зайвої ваги.
1. Лавровий лист
Містить ефірні олії, що стимулюють метаболізм, що дозволяє вуглеводам швидше засвоюватися.
2. Коріандр
Насіння кінзи використовують у приготуванні соусів, м'ясних та рибних страв. Покращує роботу ШКТ, відновлює баланс жирів.
3. Тайський базилік
Має смак анісу та м'яти. Сприяє виведенню токсинів із організму. Особливо гарний у стравах гострої тайської кухні.
4. Гострий перець
Чилі та халопеньо є лідерами серед прянощів-жироспалювачів. Тільки не перестарайтеся - в день достатньо додавати в їжу лише 5 г гострого перцю.
Червоний перець чилі підвищує апетит та прискорює метаболічні процеси, а завдяки речовині капсаїцин сприяє спалюванню калорій. При цьому він знижує рівень цукру в крові та покращує зір. Крім того, організм після вживання такої приправи виділяє адреналін та ендорфін, що знижує тривожність та ознаки депресії.
Піперін — речовина, завдяки якій чорний перець є однією з найкращих прянощів для боротьби із зайвою вагою. Він надає протизапальну та антибактеріальну властивості, розщеплює жири, спалює калорії та стимулює травлення.
Джерело: freepik
5. часник
Містить антиоксиданти аліцин та селен, які пригнічують апетит. На день достатньо з'їдати 1 зубчик часнику, додавши його в салат або іншу страву.
6. Червона цибуля
Крім вітамінів та мікроелементів у ньому є флавоноїд кверцетин, який прискорює обмін речовин та знижує рівень холестерину в крові.
7. імбир
Славиться позитивним впливом на імунну систему та знижує рівень глюкози в крові, тим самим сприяючи схуднення. До того ж імбир пригнічує апетит.
Імбир є у складі багатьох розвантажувальних дієт. Його дія посилюється у поєднанні з часником та лимоном.
Джерело: pixabay
8. Пальмовий цукор
Його одержують із соку плодів фінікової пальми. Він збільшує вироблення організмом глюкагону-гормону, який відповідає за спалювання жирів. Глікемічний індекс у 2,5 рази нижчий, ніж у білого цукру.
9. кориця
Ароматна кориця очищає організм від шлаків та токсинів. Дрібка кориці, додана в чай, каву або кефір, допоможе знизити вагу. Цю спецію не просто так додають до кави чи здоби. Вона не тільки надає аромату та терпкого смаку, але ще й регулює рівень цукру в крові та знижує вибір інсуліну. Все це надає ситості і не дає вкотре переїдати.
10 Соєвий соус
Соєвий соус надає стравам додаткового смаку, аромату і чудово замінює сіль. Регулює сольовий баланс та усуває набряки.
Джерело: freepik
11. Китайський перець
Він має ніжніший, перечно-фруктовий смак. Дозволяє організму швидше засвоювати білки. Його додають до морепродуктів та свинини.
12. шафран
Втамовує почуття голоду і виводить із організму зайву рідину, тим самим допомагаючи знизити вагу.
13. Кмин
Кмин популярний у народній медицині як спазмолітичний та сечогінний засіб. Крім цього пряність позитивно впливає на рівень холестерину та травлення, а також знижує ризик газоутворення.
14. Куркума
Корисні речовини у куркумі налагоджує метаболізм, а антиоксиданти у ній виводять токсини та інші шкідливі речовини, через які з'являються боки та жирові відкладення на животі. За даними вчених, пряність не тільки сприяє втраті ваги, а й зменшує талію обсягом.
15. Насіння гірчиці
Насіння гірчиці багате на кальцій, магній, калій і фосфор, а також містить вітамін А і фолієву кислоту. Всі ці речовини прискорюють обмін речовин на 25 відсотків, що робить насіння незамінною пряністю у процесі схуднення.
