Десерт (фото: архів)
Побалуйте своїх домашніх цим легким дивовижним десертом.
Візьміть:
Сир-1 кг;
яйця - 4 шт;
цукор - 1,5 склянки;
манка - 1 ст.ложка;
молоко - 100мл;
ягоди - свіжі або заморожені
Спосіб приготування:
1. Запарте манку - залийте гарячим молоком і залиште на 5 хвилин.
2. Три яйця розділіть на білки та жовтки, білки поставте в холодильник.
3. Сир розітріть з половиною цукру, одним яйцем і трьома жовтками, додайте манку і добре перемішайте
4. Сирну масу викладіть на лист і поставте в духовку на 20 хвилин при 200 оС.
5. Через 20 хвилин десерт дістати з духовки, прикрасити ягодами і покрити білками, збитими з цукром, що залишився.
6. Поставте в духовку до зарум'янювання.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ягідно-сирний десерт для дитини
