Переваги магазинної каші
Магазинна каша приготована промисловим способом, тому за складом компонентів, обробкою, консистенцією та густотою ідеально відповідає віку малюка та можливостям його травної системи. Така каша знадобиться недосвідченим матусям, щоб зрозуміти як має виглядати ідеальна каша для крихти: за густотою, однорідністю та смаком. Та й готується вона набагато швидше. З огляду на те, що вільного часу у мам не так і багато, це просто зручно. Таку кашку можна взяти із собою у поїздку. коли ви ну ніяк не зможете приготувати карапузу домашню, а легко обійдетесь готовою кашкою та окропом з термоса.
Крім того, магазинна каша проходить масу перевірок якості та регулюється нормами санітарного законодавства. У готових кашах не допускається забруднення сторонніми речовинами, а кількість сполук хімічних елементів, перевищення яких може бути токсичним для дитини, суворо регламентується. У готових дитячих каш суворо вивірено склад і чітке дозування, а ось домашню кашку мама може зробити густішим і пожирнішим. Важливо, самі розумієте, враховувати, що надлишок жирів негативно позначається на роботі печінки та системи жовчовиділення крихти.
А може, домашню?
Домашня каша, зварена з цілісних круп, містить широкий асортимент вітамінів групи В, хоч і в невеликій кількості. А ось каша промислового виробництва проходить жорсткішу обробку, яку не всі вітаміни витримують. Їх, звичайно, потім можна додати у вигляді препаратів, але вони все ж таки дуже відрізняються від природних.
Як правильно зварити домашню кашку?
Зварити вдома кашу для малюка зовсім не важко. Промийте рисову, гречану або іншу крупу, підсушіть її і за допомогою кавомолки перетворите на однорідну суміш. Спочатку кашку грудничку слід варити на воді. Коров'яче молоко зовсім не підійде для цієї мети, так як воно надто важке для шлунка.
На око кашу для немовляти варити не можна, потрібно дотримуватися чітких пропорцій: 5 г (1 чайна ложка) меленої каші на 100 мл води. Збільшуючи кількість каші, пропорційно збільшуйте кількість води. Варіть кашку на повільному вогні, постійно помішуючи.
У готову кашу можна додати вершкове масло (4-5 г), а ось із цукром не поспішайте. Чим пізніше малюк його спробує, тим краще, оскільки він сприяє передчасному формуванню смаку. Приємного малюку апетиту!
