Регулярне вживання молочних продуктів з Омега-3 протягом трьох місяців покращує показники розумового розвитку та здоров'я дитини від 15% до 30% за результатами клінічного дослідження дитячого харчування, яке провів Інститут педіатрії, акушерства та гінекології НАМН України.
Джерело: instagram@pics_missmaya
За підсумками дослідження експерти рекомендують батькам переглянути підхід до дитячого раціону з акцентом на збагачення його вітамінами, мінералами та ненасиченими жирними кислотами. В Україні на сьогоднішній день представлена одна лінійка молочних продуктів, яка містить незамінні Омега-3, а також вітамін D та кальцій.
Експерти Інституту три місяці спостерігали за раціоном харчування 69 учнів других класів звичайного київського ліцею: 35 учнів щодня вживали молочні продукти з Омега-3 замість звичних молочних продуктів, 34 учні отримували стандартний раціон.
Проба Рут, взята на початку дослідження, зафіксувала у 40% дітей нестачу фізичної активності. Стандартний раціон дітей молодшого шкільного віку у столиці показав у 2-3 рази занижений рівень споживання молочних продуктів, яєць, дитячого сиру; ковбасні вироби в раціоні дитини перевищують норму в 2-2,5 рази, при цьому споживання м'яса нижче за норму в 1,5-2 рази, риби - в 4-5 разів, що фактично означає великий дефіцит жирних кислот (Омега-3, Омега -6), що не синтезуються організмом самостійно.
В результаті дослідження з'ясувалося, що у дітей, які споживають молочні продукти з Омега-3, показники тестів на логіку, механічну пам'ять, мислення та сприйняття зросли від 15% до 30%. Дев'ятеро дітей (25%) фахівці інституту перевели до групи з високою працездатністю. Фізичні та інтелектуальні показники інших учасників дослідження залишилися на колишньому рівні.
В Україні на сьогоднішній день представлена одна лінійка молочних продуктів, яка містить незамінні Омега-3, а також вітамін D, що сприяє засвоєнню кальцію та бере участь у процесах мінералізації зубів, кісток та м'язів – молочні продукти. «Локо Моко»: йогурти та сирні десерти.
Омега-3 відповідає за регенерацію та зростання клітин, домінує у складі сірої речовини та відповідає за функції нервової системи та зору дитини. Так, у немовлят у тканинах мозку вміст Омега-3 – 35-40%, у сітківці – 60%. Омега-3 – найважливіший компонент здорової імунної системи дитини та відповідає за його інтелектуальний розвиток, емоційний стан, формування здібностей, умінь та навичок.
Діти молодшого шкільного віку, у яких нестача Омега-3, страждають на гіперактивність, синдром дефіциту уваги. Учні 9-11 класів київської школи за результатами IQ тесту Айзена показали IQ 98,6+_1,9 проти 116,7+_1,8 у тих, чий раціон був збалансований змістом Омега-3 (дані дослідження Інституту, проведеного у 2009 році) .
Джерело: instagram@inkid_
Дослідження підтвердило і те, що Омега-3 у складі молочних продуктів так само ефективно для розвитку дитячого організму, як і інші продукти, що містять Омега-3 (риба, горіхи, олії та бобові). Зазвичай діти до 7-8 років не люблять або не встигають їсти таку їжу в достатній кількості. Крім того, дитина в цьому віці часто харчується поза домом, що ускладнює контроль за її повноцінним харчуванням.
Ефективна реалізація простої ідеї на продукти «Локо Моко» дозволяє батькам вирішити питання нестачі Омега-3 у щоденному раціоні та бути впевненими в тому, що перекушування дитини підуть йому на користь.
Поради експертів з правильного харчування для батьків дітей-школярів:
- Причини розбалансованості дитячого раціону не завжди пояснюються можливостями сімейного бюджету. Ключові правила корисного харчування актуальні завжди: привчити дитину пити більше звичайної води, щільно снідати, їсти більше натуральних продуктів (наприклад, нежирне м'ясо замість ковбасних виробів), овочів та фруктів (замість солодкої випічки та кондитерських виробів). Не забувати і про жирні кислоти, які не синтезуються організмом самостійно, вітамінному комплексі;
- Батьки повинні розуміти, що регулярна фізична активність – критично важлива складова гармонійного розвитку дитини, і з дитинства прищеплювати їй любов до спорту та активного способу життя;
- Діти часто копіюють поведінку батьків та приймають правила сім'ї апріорі. Тому не варто просто умовляти дитину правильно харчуватися, краще показати це на власному прикладі, і тоді дотримання правил здорового способу життя відбуватиметься легко і швидко.
