Солодкі роли (фото: ЦФА Бурда)
Дітям не можна їсти суші із сирою рибою. Та й вони не припадуть до смаку маленьким гурманам.
Зате солодкі роли не лише смачні, а й корисні для дітей. Як приготувати японський делікатес для малюків у домашніх умовах дізнаєтеся з наступного рецепту
Роли з шоколадно-кокосовим смаком
Візьміть на 4 порції:
- 200 г кокосової стружки
- 200 г відвареного рису
- 150 г згущеного молока
- 5 стіл. ложок шоколадних драже у різнокольоровій глазурі
- 4 шт. шоколадних праліне
- желейні цукерки «Черв'ячки»
- декор
приготування
- Кокосову стружку та рис змішати зі згущеним молоком і залишити на 10 хв. Тим часом 2 стіл, ложки шоколадних драже в різнокольоровій глазурі злегка подрібнити качалкою. Пралине нарізати тонкими шматочками.
- Бамбукову циновку загорнути в харчову плівку. Зверху рівномірно розподілити третину кокосово-рисової маси. По центру викласти желейні цукерки та подрібнені драже. За допомогою бамбукової циновки сформувати рол. Розрізати його на невеликі шматочки і прикрасити шоколадними пралиною та їстівним декором.
- З кокосово-рисової маси, що залишилася, таким же чином приготувати ще дві порції суші-ролів. Добре подати як десерт із солодкими фруктовими соусами.
