Рослинна олія (фото: ЦФА «Бурда»)
Зараз у наших магазинах у продажу великий вибір рослинних олій. Соняшникова та оливкова найбільш нам звичні, а які ще можна включати в раціон крихти?
Дуже важливо щоб у щоденному меню малюків були присутні рослинні олії (особливо нерафіновані, холодного віджиму). Крім рослинного та оливкового заправляти салати для дитини можна горіховою, кукурудзяною, гарбузовою, кунжутною або гірчичною олією. Але – переконавшись, що у крихітки немає алергії цей продукт.
Всі ці «золотисті продукти» містять безцінні поліненасичені жирні кислоти Омега-3 та Омега-6, особливо лляна олія. Дію цих кислот на підростаючий організм важко переоцінити. Ці жирні кислоти стимулюють діяльність центральної нервової системи, роботу серця, відповідають за гостроту зору. Крім того – рослинні олії дбають про чітку роботу кишківника, зміцнюючи імунітет дитини.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Основи правильного харчування закладаються у дитинстві
