Сирний десерт (фото: Burda Media)
Смачні ласощі - сирний десерт сподобається дітям!
Візьміть:
- 1 стіл. ложка желатину
- 2 стіл. ложки молока
- 1 чайн. ложка ванільного цукру
- 250 г сиру
- 200 мл натурального йогурту
- 150 г цукру
- 1 стіл. ложка порошку какао
- 2 стіл. ложки апельсинової цедри
приготування
1. Желатин замочіть у молоці та залиште на 1 год. Потім нагрійте на водяній бані, додайте ванільний цукор і добре перемішайте.
2. Сир протріть через сито, змішайте з йогуртом і цукром, потім з'єднайте з желатином. Масу розділіть навпіл, в одну частину додайте порошок какао, в іншу – апельсинову цедру.
3. За формами розкладіть білу масу (на 1/2 висоти), заберіть у холодильник і дайте застигнути. Потім зверху викладіть шоколадну масу та поставте в холодильник не менше ніж на 2 год.
4. Готовий десерт викладіть на тарілки та прикрасьте за бажанням.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кекс із грушами. Рецепт
