Сезонні овочі, фрукти та ягоди допоможуть підтримати організм, захиститися від вірусів та не набрати вагу. Найчастіше включай до раціону ці суперпродукти – саме їх потрібно їсти восени, адже це корисно, доступно та смачно!
Джерело: Freepik
1. Буряк
Джерело клітковини, органічних кислот та пектинів. Ці речовини посилюють перистальтику кишечника та оздоровлюють його мікрофлору. Якщо у тебе виникли проблеми в роботі кишечника, з'їж натще 50-100 г вареного буряка, заправленого олією - діє безвідмовно. До речі, свіжий сік буряків допомагає відновити сили після хвороби. Пий його по 1 ч. л. 2-3 десь у день 15-20 хвилин до їжі, поступово збільшуючи дозу до 100 мл.
2. гарбуз
Джерело: Freepik
3. капуста
Корисні всі види капусти. Це джерело вітаміну С, рослинного білка, клітковини, калію, кальцію, фосфору та багатьох інших речовин. Однак якщо скласти рейтинг найкорисніших її видів, у трійку лідерів потраплять брюссельська капуста, броколі та цвітна. А ось білокачанна опиниться у хвості.
4. журавлина
Містить проантоціанідіни – поліфеноли, які за своїми властивостями майже не поступаються антибіотикам. Особливо корисні вони для профілактики та лікування інфекцій сечостатевих шляхів. Результати дослідження вчених довели: жінки, які протягом півроку щодня випивають склянку журавлинного морсу, на 40% рідше хворіють на такі інфекції. Ще один приємний бонус: речовини, які надають журавлині яскраво-червоний колір, сприяють виробленню колагену та роблять шкіру пружною.
Джерело: Freepik
5. Баклажани
Містить дуже сильні антиоксиданти – хлорогенову кислоту та насунін. Вони нейтралізують вільні радикали, мають доведену науку протиракову дію і мають багато інших корисних ефектів. Крім того, хлорогенова кислота зміцнює захисні сили організму і має противірусну та протизапальну дію – те що треба в сезон застуд!
6. Виноград
Лідер серед продуктів, що уповільнюють старіння. Сприяють цьому флавоноїди, які захищають нас від токсичних речовин та радіонуклідів, що руйнують клітини. Крім того, у винограді міститься 150 вітамінів та мінералів – казкове багатство! Здоровим людям рекомендується з'їдати 2 невеликі грона (розміром з долоню) на день.
Джерело: Freepik
7. Злива
Крім вітамінів С, В₁, РР та фолієвої кислоти, містить високу концентрацію вітаміну В₂ (рибофлавіну). Він бере участь у вуглеводному обміні. Тому несолодкі сорти слив дуже корисні при цукровому діабеті. Крім того, злива – чемпіон за кількістю магнію та калію. Плюс вона містить потужні антиоксиданти, що допомагають ефективно боротися із сезонною депресією та стресом.
Їжте корисні сезонні продукти і не хворійте!
Джерело: журнал «Ліза»
