Кекси з малинок (фото: архів)
Кінець літа – другий виток урожаю малини. Випікайте для своїх домашніх ці легкі кекси з ягодами
Візьміть:
- Яйце - 3 шт.
- Цукор - 100 г
- Вершкове масло - 115 г
- Молоко - 225 г
- Борошно - 200 г
- Розпушувач - 10 г
- Малина, чорниця - 200 г
Приготування:
1. Розтопіть масло|мастило| і змішайте з|із| молоком.
2. Збийте яйця із цукром, змішайте із молочною сумішшю.
3. Всипте в суміш борошно з розпушувачем та перемішайте.
2. Додайте до тесту малину та акуратно перемішайте.
3. Змастіть формочки для кексів олією та заповніть їх тестом на 2/3.
4. Випікайте у розігрітій до 200 оЗ духовкою 35-40 хвилин.
Рецепт надіслала Тетяна Наймушина м. Димитров, Донецька область
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Хачапурі: готуємо вдома
