Які продукти можна дитині після 8 місяців? В якому порядку їх давати дитині?
Burda Media
Після того як маленький гурман розкуштував овочеві та фруктові пюре і кашки, перейдемо до більш серйозних страв!
М'ясо і риба
М'ясо на столі дитини з'являється приблизно з 8-9 місяців. Але спочатку малюк пробує м'ясо-рослинне пюре. Для перших смакових дослідів підійде нежирне та низькоалергенне м'ясо птиці (індички, потім – курки), кролика. У 10 місяців малюк вже готовий до перших парових котлеток, кнелів, фрикадельок. Для початку також можна скуштувати м'ясо-рослинні варіанти цих страв.
Риба (нежирні сорти білої риби: хек, тріска, судак) запроваджується не раніше 10 місяців. Для алергіків – після року
Fotolia
Супи
Супи мають право з'явитися у раціоні малюка після 8 місяців. Спочатку – овочеві, потім (ближче до трьох років) – і на м'ясному бульйоні. Перші кулінарні досліди з м'ясними супами потрібно проводити, взявши маленький нежирний шматочок індички, кролика або телятини. Варять суп мінімум на „другому” бульйоні, а краще – на „третьому”. Це означає, що після першого закипання з м'яса зливається, в каструлю заливається чиста холодна вода і знову доводиться до кипіння.
Burda Media
Кисломолочні продукти
Сир і кисломолочні продукти, багаті на білок, починають вводити в меню малюка із 8 місяців. Йдеться про спеціальних дитячих кефірчиків та йогуртів, а також про дитячі сирки високої якості (без додавання консервантів та барвників). Старанитись з ними (а також з м'ясом, жовтком) не варто, вся їжа до року тільки пробується, вводиться в раціон.
Fotolia
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
