Якщо ваша дитина займається спортом, увага до її раціону має бути особливо високою. Адже потреби організму, що зростають, самі по собі пред'являють до харчування високі вимоги.
У дитини-спортсмена підвищений рівень витрати калорій, це зрозуміло. Тому його харчування має бути посиленим. Але просто підвищити кількість калорій – це не те, що потрібно. Необхідно давати організму малюка саме те, що він потребує.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що не можна робити з дитиною, якщо вона сильно замерзла на прогулянці
Чим годувати дитину-спортсмена? Якщо ваша дитина займається циклічними видами спорту (велосипедний спорт, лижі, біг), приділіть особливу увагу кількості вуглеводів у його раціоні. Адже перші 15–20 хвилин для отримання енергії використовується глюкоза. Слідкуйте за тим, щоб у раціоні дитини було достатньо каш, бажано – цільнозернових.
Через 20 хвилин після початку тренування починають витрачатися жири. Тому слідкуйте за тим, щоб у раціоні дитини було достатньо поліненасичених жирів із насіння, кунжуту, горіхів, авокадо. Хороше джерело поліненасичених жирних кислот - олія. Дитині-спортсмену вершкового масла (без рослинних добавок) дають від 30 до 60 г на день, рослинного - 7-15 г. Вершкове масло краще додавати шматочком у гарячі страви. А якщо бутерброд з маслом — то до гарячого напою.
Білки - ще одна найважливіша частина раціону дитини, яка займається спортом. Білки, як відомо, містяться в яйцях, м'ясі, рибі, молоці та молочних продуктах. Але врахуйте, що амінокислотний склад білків неоднаковий. Поліпшити його можна за допомогою продуктів. Наприклад, гречану кашу, в якій не вистачає лізину, зате багато цистеїну та аргініну, корисно вживати з молоком, у якому лізину багато.
Овочі та фрукти в раціоні дитини-спортсмена повинні бути не просто достатньою, а практично необмеженою кількістю. Пам'ятайте, що вітаміни потрібні навіть для поліпшення засвоюваності жирів, білків і вуглеводів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Молоко у дитячому харчуванні: правда та міфи
10 важливих продуктів у меню дитини після року