Риба (фото Burda Media)
Цей мікроелемент дуже важливий для здоров'я організму, що підростає. Він підтримує роботу імунної системи, його називають «вітаміном краси», оскільки він відповідає за красу волосся та нігтів. У яких продуктах харчування можна знайти селен?
Селеном дуже багаті цибуля, часник, капуста броколі, помідори, а також висівки та зародки пшениці. З тваринних продуктів - тунець, морепродукти, печінка, нирки, м'ясо, особливо м'ясо індички.
Потрібні лише натуральні продукти, у консервованих вміст селену різко знижено. На щастя, потреба організму в селені невелика і дефіцит його за нормального домашньому харчуванні спостерігається дуже рідко.
У групі ризику дефіциту – ласуни. Справа в тому, що прості вуглеводи (солодкі та борошняні продукти) — найлютіші вороги селену, у їхній присутності селен не засвоюється. Припиніть годувати дитину булочками та кондитерськими виробами.
Джерела селену містять ще й багатий асортимент вітамінів В-групи. По-перше, ці вітаміни з селеном сусідять, а по-друге, для них так само згубно велика кількість солодкого в харчуванні.
Внести корективи до раціону дитини дуже важливо, адже від селену залежить не тільки стан волосся та шкіри. Цей мікроелемент підвищує імунітет до респіраторно-вірусних інфекцій, злоякісних пухлин. Правильне харчування захистить дитину від багатьох напастей.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як покращити апетит у дитини?
