Сім'я снідає (фото: ЦФА Бурда)
Як правильно організувати режим харчування школяра та забезпечити для нього збалансований раціон?
З початком навчального року турбот у батьків суттєво додається. І одна з головних — чим годувати дитину, щоб заряду енергії вистачило на цілий день і організм справлявся з фізичними та розумовими навантаженнями, пов'язаними з початком навчального процесу в школі.
Головне, що потрібно враховувати при складанні меню, раціон дитини має бути різноманітним та збалансованим. У середньому денна норма калорій для учня молодших класів становить 2350 ккал, старшокласника – 2600-2800 ккал. Для молодого спортсмена вона зростає на 300-500 ккал. Оптимальний режим живлення - 4-5 разів на день.
Меню для школяра
Що стосується самого раціону, то для організму, що росте, обов'язкові молоко, сир, сир, кисломолочні продукти — безцінні джерела кальцію і білка. Рибні страви заповнюють дефіцит фосфору в організмі, нежирне м'ясо та птиця містять незамінні амінокислоти.
Як гарнір краще використовувати не макарони і навіть не картопля, а тушковані або варені овочі. Загалом сезонні фрукти та овочі зеленого, жовтого, червоного кольору — неодмінна складова раціону школяра, адже вони містять усі необхідні вітаміни, мікроелементи та біологічно активні речовини.
Дитина не любить їсти овочі? Таке буває часто. У цьому випадку добову потребу у вітамінах та мінералах допоможуть заповнити соки: овочеві або мікси з овочевих та фруктових. Важливо пам'ятати, що за день школярі повинні випивати не менше одного-півтора літрів рідини, включаючи чисту воду (негазовану), чай, молоко, фруктові чи овошні соки.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сніданок для школяра: омлет із солодким перцем
