На певному етапі розвитку малюка приходить час запровадження прикорму – першої їжі з наступного повноцінного раціону.
Джерело: Freepik
Як правило, перший прикорм педіатри рекомендують вводити з шести місяців життя малюка, проте бувають і винятки, про які фахівець повідомить мамі, вивчивши особливості його організму.
Знайомство з дорослою їжею починається з дитячого пюре – овочевого та фруктового. Для тих мам, які тільки починають знайомити своїх малюків з різноманітним світом дорослої їжі, ми підготували добірку простих і смачних рецептів дитячого пюре для малюків від 9-12 місяців, які обов'язково сподобаються вашій дитині!
Курка із салатом (З 10 місяців)
Джерело: Unsplash
Інгредієнти:
- Куряче філе - 1 шт.
- Салат романо (римський салат, ромен) – 1 шт.
Як приготувати?
Наріжте куряче філе на невеликі шматочки та відваріть у маленькій каструлі. Доведіть до кипіння, зменште вогонь та варіть протягом 8 хвилин. Тим часом наріжте римський салат, додайте до курки, перемішайте і продовжуйте варити на невеликому вогні. Через 3-4 хвилини, коли салат повністю зів'яне у гарячій воді, приступайте до подрібнення за допомогою блендера.
Банан із ягодами (З 12 місяців)
Джерело: Freepik
Інгредієнти:
- Суміш ягід – 200 г
- Банан – 1 шт.
Як приготувати?
Змішайте ягоди, розімніть їх вилкою і перетріть через сито. Додайте до ягідної суміші банан і подрібніть блендером у пюре.
Морквяне пюре з куркою та перцем (З 10 місяців)
Джерело: Freepik
Інгредієнти:
- Морква - 175 г
- Жовтий перець - 175 г
- Куряче філе - 150 г
- Лук - 100 г
- Оливкова олія
Як приготувати?
Моркву, перець та цибулю очистити та нарізати кубиками, після чого відварити в 300 мл. води. В окремій каструлі відварити куряче філе, попередньо нарізане на невеликі шматочки. Готові овочі та куряче м'ясо помістити в окрему ємність та подрібнити за допомогою блендера. У готове пюре додати оливкову олію та подати малюкові.
Пюре з гарбуза, йогурту та чорносливу (З 9 місяців)
Джерело: Unsplash
Інгредієнти:
- Гарбуз - ½ шт.
- Дитячий йогурт без наповнювачів та цукру - ¼ чашки
- Чорнослив – 3 шт.
Як приготувати?
Гарбуз очистити від шкірки та насіння, і порізати на невеликі шматочки, після чого відправити в пароварку до готовності. Помістіть чорнослив у невелику ємність і залийте окропом. Дайте гарбузу та чорносливу охолонути, після чого додайте їх у йогурт і пюрируйте протягом 30 секунд до отримання однорідної маси.
Овочеве пюре з броколі та сиром (З 12 місяців)
Джерело: Freepik
Інгредієнти:
- Картопля - 300 г
- Морква - 1 шт.
- Брокколі – 75 г
- Молоко – 4 ст. л.
- Вершкове масло - 10 г
- Тертий сир Чеддер – 20 г
Як приготувати?
Відваріть попередньо очищені картопля та моркву. Приготуйте броколі на пару. Якщо немає можливості використовувати пароварку, відправте брокколі до моркви та картоплі, і варіть протягом 12 хвилин. До готових овочів додайте молоко, олію та сир. Ретельно перемішайте та подрібніть за допомогою блендера.
Фруктовий суп пюре для немовлят (З 10 місяців)
Джерело: Freepik
Інгредієнти:
- Яблуко - 1 шт.
- Персики – 3 прим.
- Цукор - 1 ст. л.
- Яйце куряче - 1 шт.
- Манна крупа - 1 ст. л.
- Йогурт дитячий без наповнювача - 0,5 склянки
Як приготувати?
Очищені яблука нарізати невеликими кубиками, видалити кісточки з персиків. Фрукти залити водою і варити протягом 15 хвилин. Відваріть яйце і відокремте жовток від білка. Змішати фрукти, додати цукор та поставити на плиту, після чого всипати манну крупу. Безперервно помішуючи готувати суп протягом 5 хвилин, до готової страви додати йогурт, а також жовток, попередньо подрібнений виделкою.
Овочеве пюре із зеленим горошком (З 10 місяців)
Джерело: Freepik
Інгредієнти:
- Зелений горошок – 0,5 склянки
- Морква - 2 шт.
- Картопля - 1 шт.
- Дитячий йогурт без наповнювача – до смаку
Як приготувати?
Очищену моркву, картопля та зелений горошок помістити в каструлю та варити протягом 15 хвилин. Готові овочі збити блендером, додати сіль, і дати трохи охолонути. Додати трохи йогурту.
Пюре зі шпинату (З 10 місяців)
Джерело: Freepik
Інгредієнти:
- Листя шпинату – 100 г
- Цукор - 0,5 ч. Л.
- Вершкове масло – 1 ч. л.
- Борошно рисове – 1 ст. л.
- Молоко дитяче – 100 г
Як приготувати?
У маленькій каструлі розтопити вершкове масло|мастило|, додати|добавляти| муку|борошно| і трохи обсмажити, влити гаряче молоко і варити соус протягом 8-10 хвилин|мінути|. Шпинат помити та відправити в каструлю, додавши 1 столову ложку кип'яченої води. Гасити шпинат протягом 5 хвилин, додати цукор і продовжити томити на невеликому вогні до готовності. Об'єднати із соусом та збити блендером.
Рибне пюре з картоплею (З 10 місяців)
Джерело: Freepik
Інгредієнти:
- Морська риба
- Картопля - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
Як приготувати?
Відварити картоплю та моркву, та окремо – рибу. Готову рибу особливо ретельно перебрати та очистити від усіх кісточок. Картопля, морква та рибку пюрувати блендером, додати трохи оливкової олії та ще раз ретельно збити.
Парфе із груші (З 10 місяців)
Джерело: Unsplash
Інгредієнти:
- Вівсяні пластівці - ½ склянки
- Груша відварена і збита блендером - ½ склянки
- Йогурт дитячий без наповнювача - ½ склянки
Як приготувати?
Приготуйте вівсяну кашу і змішайте з йогуртом, збийте блендером. Додайте до отриманої суміші грушеве пюре, трохи ванілі та перемішайте. За бажанням можна додати трохи цукрової пудри.
