Зубний наліт (фото: Fotolia)
В той час як зубні пасти і стоматологічні клініки пропонують дедалі ефективніше видалення зубного нальоту, вчені провели нове дослідження з неймовірними результатами. З'ясувалося, що зубний наліт – справжній рятівник.
Вчені з Великобританії ретельно вивчили властивості зубного нальоту, і виявлене їх дуже вразило. Як виявилося, у зубному нальоті є речовина, яка знижує ризик гіпертонії. До речі, ця речовина поки що так і не отримала наукової назви.
Гіпертонія та зубний наліт набули дивного взаємозв'язку, але факт залишається фактом. Особлива речовина в зубному нальоті впливає на мозок таким чином, що ми сприймаємо їжу солонішою на смак, ніж вона є насправді. Отже, саме зубний наліт дозволяє нам утриматися від надмірного споживання солі. Як ми знаємо, сіль збільшує ризик гіпертонії. Отже, гіпертонія має менше шансів, якщо зубний наліт не видаляється.
Нове дослідження вчені хочуть використати для внесення змін до харчового виробництва. Вивчивши більше компонентів, що входять у зубний наліт, вони мають намір наполягати на його використанні для готових продуктів, щоб знизити включення солі в їжу.
