Волоські горіхи (фото: Burda Media)
Жменя волоських горіхів у щоденному раціоні допоможе захистити людину від розвитку онкологічних захворювань, вважають експерти. Горіхи та горіхове масло перешкоджає розвитку та зростанню пухлин.
Вчені провели експеримент на мишах. Гризунам давали цілісні горіхи, а також олію волоського горіха та жир, який міститься в них протягом 18 тижнів. Виявилося, що крім позитивних результатів з погляду розвитку онкології, горіхи також знижують холестерин, підвищують чутливість до інсуліну, що перешкоджає розвитку цукрового діабету.
У волоських горіхах також міститься велика кількість жирних кислот Омега-3, які, як відомо, захищають від розвитку раку грудей та покращують роботу серцево-судинної системи.
Однак тільки цілісні горіхи та олія з них знижували холестерин та перешкоджали розвитку раку, жир з горіхів ніяк не впливав на здоров'я. Це дозволяє вченим дійти невтішного висновку, що вживання цілісних горіхів корисно як через наявність у яких жирних кислот Омега-3. У горіхах також міститься клітковина, цинк, магній. Ці мікроелементи разом із жирними кислотами і дають позитивний результат.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вчені: фісташки допомагають запобігти розвитку цукрового діабету
