Йогуртовий десерт (фото: Burda Media)
Смачний йогуртовий десерт сподобається всім малюкам! Приготуйте ці ласощі за наступним рецептом.
Візьміть:
- 2 стіл. ложки желатину
- 1 ківі
- 1/2 манго
- 400 мл натурального йогурту
- 100 г цукру
- 1/2 пакетика ванільного цукру
- 2 шт. зефіру
приготування
1. Желатин замочіть у невеликій кількості холодної води. Ківі очистіть і розріжте на половинки. Одну з них залиште для прикраси, другу наріжте дрібно і складіть в невелику ємність. Залийте водою так, щоб вона лише прикрила шматочки ківі, та варіть на маленькому вогні 3 хв.
2. Манго очистіть, м'якоть дрібно наріжте. Зефір наріжте скибочками. Желатин розпустіть на гарячій водяній бані та дайте трохи охолонути. Йогурт змішайте з цукром та ванільним цукром, з'єднайте з желатином.
3. Масі, що вийшла, дайте охолонути і, коли вона почне злегка густіти, додайте подрібнені ківі і манго, зефір, перемішайте і розкладіть по формах. Поставте в холод на ч. Потім десерт вийміть з форм, прикрасьте скибочками ківі і подайте на стіл.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Запіканка з грушами та яблуками (Відео)
