РѓСѓСЃРЅРЏРѓСѓРѓРѓРѓРѓРѓРѓРѓРЅРѓРѓРѓРЅРѓРѓРЅРѓРѓСѓРѓРѓСѓРѓРѓСѓРѓРјСЊРё.
Візьміть:
- 3 стручРеР° СЃ»Р°РґРєРѕРіРѕ герВца разных цветов
- 2 кг свинини одним шматком
- 100 Рі РѕСЗищенных
- 2 стіл. ложки оливкової олії
- 1 стіл. ложка соєвого соусу
- 100 РРРРРРРРРРРРРССРВСРРРРРРРРРРР°
- 50 г вершкового масла
- сіль
- мелений чорний перець
приготування
- Стручки сладкого перВца вымойте, обсушите, разВрежьте РЅР° половинки Рё СѓРґР°Р»РёС «РРР»РРРРРРРРРРРРРРРР СРРРРРРРРРРРРРјРё. Мякоть нарежьте РјР°ВР»РѴСРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРСРРРРРРРРјРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРёРё.
- М'ясо вымойте Рё С…РѕСЂРѕВшо обсушите бумажным РіРѕВлотенцем. РРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРР СѓР±РѕРєРёС… надрезов. ДуВС…РѕРІРєСѓ разогрейте РґРѕ 15°С.
- Р'голучившиесСРРРРРСРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРР °. РњСЏСЃРѕ уложите РІ С «РѕСЂРјСѓ РґР» СЦ Р · Р ° РїРμРєР ° РЅРёСЏ, РїРѕР »РμР№С, Рμ РѕР» РёРІРєРѕВРІС <Рј РјР ° СЃР »РѕРј, СЃРѕРμРІСРРРР, СЃРѕРμРІСРРСР. Затем РІРѕРєСЂСѓРі уложите оставшиеся квадратики сладкого перца Рё поставьте РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РЅР° 1В СЗ, грикрыв форму фольгой или крышРеРѕР№.
- Нагрів духовки зменшіть до 180 ° С і запікайте м'ясо без фольги (кришки) ще 20 хв. Перець обережно перекладіть шумівкою з форми в миску, з'єднайте з вершковим маслом, подрібніть у блендері та приправте. Соус, що вийшов, подайте до м'яса окремо.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Готуємо смачну вечерю: свинина у клярі
РРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРР~
РРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРР,
РРРРРРРРРРРРРРРРР, РРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРР або ђРћРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРѴРЏРЏРЏРЏРѴРРРРРРРРРРРРРРРР аборѐРђРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРР або Поласкатетеал або абодробнете
Алан Грін (Харків)