Кінцеві продукти глікування – головні шкідники нашої молодості. Вони утворюються, коли білки та ліпіди піддаються впливу вуглеводів. Звичайно, повністю позбавитися їх неможливо, але можна ставитися з обережністю, підбираючи правильний раціон. Розповідаємо, які продукти провокують старіння.
Джерело: freepik
Кожна людина унікальна, тому необхідно індивідуально підходити до вибору їжі. Одні можуть вживати виключно органічні продукти і тим самим зберігати молодість і красу, а інші балуватися чимось шкідливим і не скаржитися на проблеми зі здоров'ям та зовнішнім виглядом.
У будь-якому випадку варто ознайомитися зі списком небезпечних продуктів, які провокують старіння та їх аналогами. Вибирайте, що вам найбільше підходить.
Білий хліб
Поєднання рафінованих вуглеводів з протеїнами викликають глікування - процес, що прискорює старіння, утворення зморшок та серцево-судинних хвороб. Білий хліб та інші продукти з високим глікемічним індексом можуть спровокувати запалення в організмі, пов'язане зі старінням, тому краще відмовитися від них. Ідеальним замінником у цьому випадку стане хліб із пророщеної пшениці без цукру. Він також має антиоксиданти, які корисно позначаються на шкірі.
Джерело: freepik
Картопля фрі
Не секрет, що приготовлені на олії та за високої температури продукти несуть серйозну шкоду нашому організму. Радикали, що виділяються в процесі готування, провокують пошкодження клітин шкіри, тим самим знижуючи рівень її еластичності і роблячи більш схильною до зморшок.
Крім того, в смажену картоплю входить натрій, зловживання яким призводить до зневоднення. Замість шкідливої фрі спробуйте приготувати батат. Він багатий антивіковою міддю, яка сприяє синтезу колагену.
маргарин
За даними вчених, у людей, які не вживають маргарин або вершкове масло, утворюється менше зморшок. Маргарин містить високий рівень трансжирів, що шкодять здоров'ю серця і роблять шкіру вразливою до ультрафіолетового випромінювання. Краще замініть цей продукт на оливкову олію або авокадо, багате антиоксидантами, що омолоджують.
білий цукор
Один із головних лиходіїв молодості. При підвищеній кількості знижує рівень вироблення колагену, цим сприяючи процесу старіння. Особливо під впливом сонячного світла!
Так що на пляжі від солодощів краще відмовитись. Ідеальним аналогом стануть замінники цукру, фрукти чи темний шоколад.
Джерело: freepik
Перероблене м'ясо
Всі ми любимо поласувати сосисками, шинкою або ковбасою. Безумовно, це дуже смачно, але шкідливо. Перероблене м'ясо містить багато насичених жирів, натрію та сульфітів - всі вони зневоднюють шкіру, знижують рівень колагену і навіть викликають запалення.
Щоб зберегти красу та молодість, рекомендується витягти подібні продукти зі свого раціону. Замініть їх на бобові, яйця або м'ясо птиці, у яких багато корисних протеїнів та амінокислот.
Кавові напої
Не секрет, що зловживання кофеїном призводить до порушення режиму. Звідси виникає недосипання, через яке прискорюється старіння, а також утворюються темні кола під очима та зморшки. Оцініть кількість вживаної кави в день і наявності в ньому цукру. Можливо, є сенс обмежити себе в кількох чашках напою, що «бадьорить». Замість зайвих кухлів краще випити води.
Алкоголь
Набряклість, почервоніння, зморшки — це результати впливу алкоголю на організм. Він «висмоктує» їхній шкіри вологу і забирає поживні речовини, у тому числі вітамін А, що відповідає за глибину зморшок.
Якщо дуже хочеться випити, обов'язково перед цим випийте достатню кількість води, щоб уникнути зневоднення. І головне – обмежуйтесь одним-двома келихами алкогольного напою.
Джерело: freepik
Рисові хлібці
Здавалося, хлібці одними з перших входять до переліку корисних продуктів здорового харчування. Однак для шкіри вони такими не є. Високий глікемічний індекс, що міститься в них, провокує стрибок рівня цукру в крові, який у свою чергу прискорює старіння і утворення зморшок. Омолоджувальним аналогом стане багатий на вітамін С хумус у поєднанні з червоним болгарським перцем.
Молочні продукти
Кожна людина має своє ставлення до молочних продуктів. Деякі не переносять лактозу, тому вживання молока чи кефіру спричиняє неприємні відчуття. Більше того, вони можуть посилювати запальні процеси в організмі та викликати роздратування у шлунку.
Дослідження показують, що зниження споживання «молочки» позитивно впливає на здоров'я шкіри та уберігає від утворення зморшок. Замінити продукти можна такими, що містять кальцій аналогами: листовою зеленню, інжиром, мигдалем і т.д.
А чи ви вживаєте згадані продукти?
