Які продукти допоможуть узимку підтримати імунітет?
Продукти для імунітету (Фото: Burda Media)
- Рослинні продукти: цибуля і часник, банани, селера, оранжеві овочі, гриби шиїтаке і зелений чай.
- Риба — у жирних сортах багато омега-3 жирних кислот, корисних як для судин, так імунної системи. Вони також посилюють противірусний імунітет. Тому в сезон застуд рибний день має бути не один раз на тиждень, а два чи три. Причому один раз це має бути саме жирна риба: оселедець, кілька, форель, сьомга, сайра, скумбрія. Для решти днів підійде риба помірної жирності із білим м'ясом.
- Цинк. Коли його не вистачає, часто підхоплюємо інфекції. Цинк є в моркві, апельсинах, йогурті, а також у хлібі з борошна грубого помелу та зерновому хлібі.
- йогурти та кефіри, що містять живі біфідобактерії. Вони заселяють шлунково-кишковий тракт „добрими” бактеріями. Їм на допомогу поспішають цибуля і часник (хвороботворні віруси не люблять фітонциди, що містяться в них).
- Флавоноїди, яких багато в цибулі, помідорах, яблуках, інжирі та бананах.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Корисні поради мамі, що годує по харчуванню
