Борщ (фото: ЦФА Бурда)
Приготувати традиційний борщ можна також у мультиварці. Адже таким чином страва збереже у собі більше вітамінів і корисних речовин.
Візьміть:
- 400-500 г м'яса
- 4 картоплини
- 1-2 буряки
- 300 г капусти
- 1 морква
- 1 цибулина
- 1 болгарський перець
- 2-3 ст. ложки томатної пасти
- сіль, приправа, часник рослинна олія
приготування
- У чашу мультиварки налити рослинну олію та обсмажити цибулю з морквою та томатною пастою в режимі «Спека/Фритюр».
- Додати м'ясо, картопля, капусту, буряк, болгарський перець, часник.
- Посолити, додати|добавляти| приправу, залити воду. Поставити режим "Суп/Варка".
- Після закінчення приготування мультиварку вимкнути та дати супу настоятися.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як зберегти вітаміни під час приготування овочів
Люблю прості рецепти, так що зараз діткам і приготую, займе мінімально часу, я дивлюся. Дякую!
Дякуємо Вам за статтю! Дуже корисно та цікаво!