Желейні цукерки (фото архів)
Наш малюк дуже любить желейні цукерки, ось я вирішила спробувати зробити їх сама.
Для приготування желейних цукерок знадобиться:
- 1 пачка (90г) будь-якого фруктового желе,
- 30 г желатину,
- 1/2 чайної ложки лимонної кислоти,
- 2 столові ложки цукру,
- 150 г води,
- силіконова форма для льоду з маленькими формами,
- крохмаль
Приготування:
Желе, желатин, цукор, лимонну кислоту змішати. Додати воду і поставити на водяну баню або маленький вогонь до повного розчинення, довести до кипіння і вимкнути. Силіконові форми змочити холодною водою і розлити отриману суміш формами. Поставити у холодильник на кілька годин. Готові «желешки» легко виймаються із форми.
PS Якщо у вас таких цукерок вийшло багато, щоб вони не злиплися, можна пересипати їх крохмалем.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Топ-3 каші у дитячому меню. Рецепти
