Вам набридло щодня їсти корисну гречку з куркою? Найчастіше в такій строгій дієті зовсім немає потреби. Що ж насправді потрібно мамі та малюку?
Одноманітне харчування матусі під час годування груддю – це один із стереотипів. Лікарських розпоряджень для подібної жорсткої дієти найчастіше немає. Єдина порада: правильне харчування має бути різноманітним та повноцінним. Будьте уважні і стежте за самопочуттям малюка та його реакцією на той чи інший продукт. Колікі, метеоризм, висип та інші тривожні симптоми у малюка - ось сигнал виключити з меню небезпечний продукт. Отже, що ж має бути в раціоні матері-годувальниці?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Грудне вигодовування: як правильно доглядати за грудьми.
Fotplia
Крупи, висівки та злаки
В основі харчування для жінок, які годують грудьми, лежать крупи, висівки та злаки. Вони містять комплекс необхідних правильної роботи організму речовин: білки і вуглеводи, залізо і кальцій, калій і магній, вітаміни групи B.
Великий плюс круп у тому, що навіть після теплової обробки їхній рослинний білок добре засвоюється.
Кожна крупа по-своєму корисна: гречка не містить глютену, овес покращує імунітет, а пшоно - правильна зброя проти дисбактеріозу.
Чого краще уникати Не всі крупи однаково корисні. Пшениця, манка, ячна крупа містять глютен, здатний викликати у крихти алергічні реакції. Манна крупа може спровокувати підвищену газоутворення у малюка, а рис нерідко стає причиною запору як у самої мами, так і у малюка.
що вважати за краще Пшеничний та житній хліб замініть на цільнозернові хлібці. Гречану та кукурудзяну, кашу їжте щодня. Почніть з 40 г на добу, а потім ви зможете збільшити порцію до оптимального для вас обсягу. А от від «швидких» каш поки що краще відмовитися взагалі.
Legion-Media
Супи
Прекрасне блюдо для мами, що годує. У супах є і рідина, і овочі, і трохи м'яса чи риби. Легкий супчик не перенавантажує шлунок.
Чого краще уникати Борщ і вуха здатні викликати алергію, щі та гороховий суп чреваті метеоризмом. Супи з копченостями перевантажують підшлункову залозу.
що вважати за краще Варіть звичні супи, які ви їли і до вагітності, але на овочевому бульйоні і без засмаження.
Fotolia
Сир та молочні продукти
Сир - важливе джерело білка та кальцію. Під час лактації кальцій вимивається із кісткової тканини. Також мамі потрібні молоко та кисломолочні продукти.
Чого краще уникати Цілісне коров'яче молоко може спровокувати у новонароджених алергічні реакції. Сир краще піддавати термічній обробці.
що вважати за краще Знежирені продукти вам не підходять. Оптимальний показник жирності сиру – 5–9 %, молока – 2,5 %.
Legion-Media
Овочі та фрукти
Овочі – це джерело вітамінів та мінералів, а також харчових волокон, що активізують роботу кишечника.
Чого краще уникати Прилавки ваблять фруктово-овочевим достатком у будь-яку пору року. Не купуйте екзотичні плоди, потенційно алергенні для малюка. Віддайте перевагу фруктам та овочам вашого кліматичного поясу. Виняток - банани та авокадо.
що вважати за краще Краще вживати не сирі, а відварені, запечені або приготовлені на пару овочі та фрукти. Найкорисніші – зеленого кольору. Плоди зі свого саду та особистого городу краще.
Burda Media
Риба, м'ясо, яйця
Білки, будівельний матеріал для клітин, обов'язково потрібні мамі, що годує. М'ясо їжте, щоб не було анемії.
Чого краще уникати Виключати м'ясо небажано. Тварини білки потрібні вам і малюкові. І якщо мама, що годує, відмовляється від м'яса, організм починає витягувати запаси білка з самого себе. Разом із дієтологом знайдіть рівноцінну заміну.
що вважати за краще Вибирайте нежирні його сорти: кролика, курку, індичку, телятину. Варіть, готуйте на пару чи запікайте.
ЦФА Бурда
Десерти
Шоколад небажаний, але зовсім відмовлятися від десертів мамам, що годують, не варто. Після пологів рівень "гормонів радості" ендорфінів падає. Це призводить до надмірної тривожності. Десерти відновлять баланс.
Чого краще уникати Торти і шарики, тістечка з масляним кремом викресліть з меню зовсім, не варто захоплюватися і згущеним молоком.
що віддати перевагу
що вважати за краще З насолод підійдуть пастила, зефір, мармелад без барвників, сухофрукти. Також можна дозволити собі пісочне печиво та сухі галети.
Burda Media
Їжа нон грата
Однозначно мамам, що годують, варто відмовитися від наступних продуктів:
- солодкої випічки та шоколаду;
- консервів;
- міцної кави, чаю та какао;
- газованих напоїв;
- напівфабрикатів;
- хрону, гірчиці, інших гострих соусів;
- сирів із цвіллю;
- часнику, пекучого перцю;
- смаженого м'яса;
- копчених ковбас;
- сала;
- пряного оселедця, кальмарів, мідій, восьминогів та інших солоних делікатесів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Грудне молоко після року: міф про марність
Грудне вигодовування: чи допоможе чай зі згущеним молоком, що годує?
