Моя дитина – онлайн журнал для сучасних батьківСайт для батьків та майбутніх мам. У вас є питання про материнство, виховання дитини чи підготовку до пологів? Ми маємо відповіді на все! Купа практичних порад та відгуків від реальних мам. Що зробити обов'язково, а чого краще не робити – ми підкажемо. Мій Дитина – портал успішних мам в Україні!
Хочете повечеряти якоюсь легкою, але водночас і незвичайною стравою? приготуйте кускус із овочами за наступним рецептом. До речі, до
Хочете повечеряти якоюсь легкою, але водночас і незвичайною стравою? приготуйте кускус із овочами за наступним рецептом. До речі, кускус не потребує варіння. Просто залийте окропом і залиште на 10 хвилин.
Візьміть:
30 г зеленої цибулі з цибулинками
2 моркви
2 стіл. ложки рослинної олії
по 1 щіпці кориці та куркуми
400 мл курячого бульйону
175 г кускуса
терта цедра 1 лимона
сіль
мелений чорний перець
приготування
Зелену цибулю переберіть, промийте проточною холодною водою, добре обсушіть і наріжте кільцями. морква ретельно вимийте, очистіть та наріжте тонкою соломкою.
У великому сотейнику розігрійте масло|мастило|, покладіть моркву і смажте 3 хв. Додайте зелену цибулю, перемішайте і смажте ще 5 хв.
Всипте спеції, влийте курячий бульйон і доведіть до кипіння. Посоліть і поперчіть до смаку.
У бульйон із овочами покладіть кускус і добре перемішайте. Прогрійте під кришкою протягом 1 хв, потім вогонь вимкніть та залиште в сотейнику на плиті ще на 5 хв.
Кускус перемішайте з овочами та тертою лимонною цедрою. Можна подати як самостійну страву, а також як гарнір до птиці.
Думка редакції може збігатися з думкою автора статті.
Використання фото: П.4 ст.21 ЗУ "Про авторські та суміжні права - "Відтворення з метою висвітлення поточних подій засобами фотографії чи кінематографії, публічне повідомлення або повідомлення творів, побачених чи почутих під час таких подій, в обсязі, виправданому інформаційною метою. "
