Не йдеться, щоб вводити авокадо в прикорм першим фруктом. Нехай ця „зелена груша” увійде в меню малюка після того, як він спробує і яблучко, і грушу, і сливу, і персик, і абрикос. І потім у авокадо як продукту стільки плюсів!
Шукаємо плюси!
Насамперед, це єдиний із фруктів, який не містить цукру. Зате в авокадо жирів багато: лише в одному плоді їх міститься цілих 30 г. Звідси і висока калорійність цього фрукта.
Жирні кислоти
Але головною перевагою є навіть не кількість, а висока якість цих жирів. Жирові речовини авокадо благотворно впливають обмін кальцію. Хоча в самому авокадо кальцію небагато, але його жирні кислоти роблять весь кальцій, що надходить в організм, доступнішим для клітин. Для малюків цінне те, що жири авокадо легко перетравлюються та засвоюються.
Вітаміни Е та В
Жировий комплекс, що міститься в авокадо, забезпечує організм енергією та забезпечує його вітаміном Е. Завдяки цьому вітаміну авокадо стоїть у почесному ряді продуктів, що зміцнюють імунітет. Погодьтеся, це важливо!
Цей фрукт також багатий на вітаміни групи В. мінеральними речовинами і мікроелементами. які допомагають формуватися нервовій системі, сприяють нормальному розвитку маленького розумника.
Як вибрати авокадо?
Важливо врахувати, що дітям потрібен обов'язково стиглий авокадо. Перевірте: при легкому натисканні він трохи пружинить під пальцями.
Так, авокадо - фрукт досить дорогий, а дитині спочатку потрібно лише невеликий шматочок. Залишок авокадо можна протягом 2-3 днів зберігати в холодильнику, тільки зріз неодмінно змочіть лимонним соком, а перед приготуванням авокадо для дитини потрібно видалити місце зрізу, а потім узяти шматочок м'якоті з середини дітям все краще!
І не забувайте, що звичайні годування малюка - один із проявів любові до нього.
