Сніданок дитини восени має виконувати три завдання одночасно: бути ситним з погляду звичайнісінького голоду. Крім того, сніданок дитини повинен бути «ситним» для імунітету, якому доводиться дуже нелегко восени у боротьбі з вірусами та бактеріями. По-третє, сніданок повинен давати «паливо» для розумового апарату маленької чоловічки.
Burda Media
Якщо ваша дитина ходить вже до школи, їй необхідно запам'ятовувати багато нової інформації, а потім вчасно вилучати з «кишеньок» пам'яті потрібні відомості та використовувати їх за призначенням. Крім того, доводиться вибудовувати стосунки з учителем та однолітками. Таке навантаження вимагає безлічі різних поживних речовин, які будуть «годувати» мозок, реалізовувати розумові процеси, приводити в дію механізми пам'яті та уваги. Ці речовини організм може брати лише з їжі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Які вітаміни давати дітям у період осінніх холодів
Якщо ваш малюк до школи ще не доріс, це зовсім не означає, що навантаження на його розумовий апарат менше, ніж у школяра. Обсяги нової інформації, які отримують діти, жодною мірою не можна порівняти з обсягами завдань, які отримує доросла людина.
Обов'язкові продукти у меню малюка
У раціоні дитини обов'язково повинні бути сир, сир, молоко, м'ясо, печінка, риба, яйця, олія (рослинна та вершкове), зерновий хліб, картопля, крупи, всі доступні овочі та фрукти, зелень, горіхи. Сніданок має бути поживним та досить ситним, але при цьому важливо не перевантажувати травлення. Крім того, сніданок має бути гарячим – це попереджає порушення роботи шлунка, евакуацію жовчі, подразнення підшлункової залози.
Pixabay
Більш актуальних ідей та корисних порад щодо догляду за новонародженим, ви знайдете ТУТ
А якщо мати працює?
Якщо вранці вся сім'я, зокрема й мама, поспішає у справах, можна приготувати сніданок нашвидкуруч. І це зовсім не означає, що він буде несмачним чи не корисним. Можна залити теплим молоком куруружні пластівці, можна зварити кашу з вівсяних пластівців або з цільних круп.Щоб полегшити приготування, використовуйте мультиварку або заливайте крупу водою на ніч.
Можна до сніданку подати сир з молоком та з солодкими фруктами, з вечора приготувати запіканку з сиру з морквою та родзинками та подати її зі сметаною або з ягідним джемом. Багато дітей люблять «ледачі» вареники з фруктовими підливами. Готуються вони за лічені хвилини. Прекрасний сніданок - омлет з овочами (не тільки помідори та перець, спробуйте з брокколі або з цвітною капустою). Дуже корисно на додаток до каші та яйце некруто.
Burda Media
А що будемо пити?
Після каші діти люблять випити кавовий напій або какао з цукром та з молоком або з вершками. А до напою — бутерброд із сиром або печиво.
Мами, які звикли рано вставати, можуть приготувати на сніданок гарячу м'ясну або рибну страву. Але якщо ви не з їхньої кількості, не сумуйте. Ваші домашні бажають щось м'ясне на сніданок? Запечіть яловичину або індичку в духовці, і щоранку вам потрібно буде лише відрізати скибочки, гріти та подавати з овочами або гарніром.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Як готувати пюре, щоб було смачно
Виховання смаку від народження
