Вчені з Гарвардської школи охорони здоров'я дійшли висновку, що вживання йогурту знижує ризик розвитку діабету другого типу. Ці висновки експерти зробили з урахуванням проведених досліджень.
Вчені проаналізували результати трьох різних масштабних досліджень, спрямованих на вивчення молочних продуктів та їхнього впливу на здоров'я. Дані збиралися медичними працівниками протягом десятиліть. За цей час у 15 тисяч пацієнтів розвивався діабет другого типу. Експерти з Гарварду виявили, що у пацієнтів, які вживали йогурт у великій кількості, ризик розвитку діабету помітно знизився.
Тому вчені рекомендують людям із генетичною схильністю до цього захворювання, включати в меню йогурт. Але підтвердженої інформації про те, що йогурт здатний запобігати діабету, поки що немає. Відповідь це питання можна отримати, провівши більш детальні клінічні дослідження.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як заквасити йогурт для немовляти?