Здорове харчування в спеку - це не тільки розумна обережність при вживанні практично всіх продуктів, щоб уникнути отруєння. Спека — це величезне навантаження на організм, яке навіть дуже здорову людину позбавляє сил, позначається на працездатності. Щоб зменшити вплив спекотної погоди, необхідно дотримуватися певних правил харчування.
Принципи здорового харчування спрямовані на те, щоб уберегти від впливу літа серцево-судинну систему. А для цього потрібно складати свій раціон дуже грамотно, тобто виключити з раціону всі продукти, що зігрівають, а також — що навантажують організм.
У спеку не варто їсти червоне м'ясо: у процесі свого засвоєння воно дуже сильно навантажує нирки, які відіграють надзвичайно важливу роль у спеку року. Саме через майже проходить та підвищена кількість рідини, яку ми випиваємо, посилено потіючи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 міфів про харчування дитини: не робіть небезпечних помилок!
Червоне м'ясо перетравлюється дуже довго - приблизно 8-9 годин і протягом усього цього часу воно "забирає" на себе досить велику кількість рідини. Це порушує роботу нирок і може спричинити загострення хронічних захворювань. Наприклад, простатиту, мастопатії, захворювань шлунково-кишкового тракту, запальних висипань на шкірі.
Чи не мислите свого життя без м'яса, навіть якщо на вулиці — понад 30 градусів спеки? Їжте біле м'ясо. А ще краще – рибу. Обидва ці продукти засвоюються в рази швидше.
Утримайтеся також у спеку від будь-якого виду алкоголю. Навіть від білого вина. Його можна вживати лише ввечері, коли спека спадає і в дуже невеликій кількості. Алкогольні напої підвищують тиск навіть у молодих людей, які жодного разу не стикалися з цією проблемою. А стрибки тиску не на користь кровоносних судин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Сонячні опіки у дитини - що не можна робити в жодному разі
Скільки малини можна їсти дитині і чим небезпечний її надлишок