Моя дитина – онлайн журнал для сучасних батьківСайт для батьків та майбутніх мам. У вас є питання про материнство, виховання дитини чи підготовку до пологів? Ми маємо відповіді на все! Купа практичних порад та відгуків від реальних мам. Що зробити обов'язково, а чого краще не робити – ми підкажемо. Мій Дитина – портал успішних мам в Україні!
Насправді вершкове масло є корисним і необхідним продуктом, хоча багато матусь, що бажають схуднути і затяті сторонні.
Насправді вершкове масло є корисним і необхідним продуктом, хоча багато матусь, які бажають схуднути і затяті прибічники правильного харчування намагаються не вживати цей молочний продукт, вірячи міфу, що він викликає атеросклероз артерій серця.
Джерело: Instagram @kulinariya_s_vostorgom
Так чим же корисне вершкове масло і чому воно має бути присутнім у раціоні кожного з нас?
Вершкове масло містить вітамін А, який саме у цьому продукті дуже швидко всмоктується. Вітамін А необхідний людині для нормального функціонування надниркових залоз та щитовидної залози, а також для підтримки краси шкіри та волосся.
Вершкове масло прискорює процес всмоктування та інших жиророзчинних вітамінів, таких як Е, Д і К. Це означає, що продукти приготовані на маслі виходять не тільки смачними і ніжними, але й корисними.
Те, що від цього продукту можна погладшати — міф. Звичайно, якщо не вживати його кінськими порціями. Справа в тому, що масло є дуже ситним продуктом, який зменшує почуття голоду, як наслідок – ви не переїдаєте. Але ці калорії йдуть не в жирове депо, а на енергообмін, тому невеликий шматочок олії на день ще нікому не зашкодив.
Вершкове масло має у своєму складі велику кількість антиоксидантів, які захищають нас від серйозних захворювань, таких як рак чи атеросклероз.
Джерело: Instagram @izbenka_vkusvill
Непастеризоване вершкове масло може допомогти при артритах та катаракті за рахунок вмісту в його складі так званого wulzen фактора.
Олія — чудове джерело йоду, яке швидко всмоктується. Цей факт доводять масові випадки йододефіциту після того, як люди почали віддавати перевагу дешевому маргарину на початку 20 століття.
Щоб вилікувати розлади шлунка у дітей і позбутися запорів дорослим, досить регулярно вживати в їжу вершкове масло.
У маслі міститься дуже багато вітаміну К2, який не дає розвиватися безлічі захворювань у нашому організмі, наприклад, карієсу та остеопорозу.
Вершкове масло дезинфікує стінки кишечника і не дає токсичним речовин приникати в організм.
Під час застуди та болю в горлі масло з медом може стати кращими ліками, які пом'якшують дихальні шляхи і не дадуть вам надірвати зв'язки.
Вчені довели, що ті, хто регулярно вживає в їжу вершкове масло рідше страждає на інфаркти та інші проблеми з серцем, оскільки бітурат (один з компонентів масла) на молекулярній основі - знижує рівень холестерину.
Думка редакції може збігатися з думкою автора статті.
Використання фото: П.4 ст.21 ЗУ "Про авторські та суміжні права - "Відтворення з метою висвітлення поточних подій засобами фотографії чи кінематографії, публічне повідомлення або повідомлення творів, побачених чи почутих під час таких подій, в обсязі, виправданому інформаційною метою. "
