Органічні продукти коштують дорого, а от ті ж сир, молочка, овочі та фрукти на базарі набагато дешевше. Чи є різниця? І чи варто переплачувати органіку?
Burda Media
Кожна мати хоче вибрати для свого малюка безпечні, натуральні, екологічно чисті продукти без шкідливих добавок. Куди по них відправитися: на ринок чи в магазин?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як відрізнити від підробки?
Фермерське виробництво
Що ж зазвичай розуміють під виразом „фермерські продукти”? Виявляється, це загальне поняття, що вказує на місце виробництва даного продукту. Місце, але не спосіб. Це лише говорить про те, що продукти виготовлені на фермерському господарстві. Багато хто вважає, що такі продукти є виключно чистими та екологічно безпечними. Розхожа помилка.
Фермеру ніхто не забороняє використати хімічні добрива, гормони, пестициди. На відміну від виробника, органіки, для якого такі дії неможливі в принципі і заборонені. У цьому ніхто не контролює дії фермера. Ми не знаємо, скільки хімікатів бабуся, яка виробляє „фермерську” продукцію, залила у ґрунт. Ми не можемо стежити за її діями та контролювати її.
У назві „фермерські” немає гарантії чистоти та екологічності продукту. Великі або дрібні ферми вони все одно можуть бути індустріально-хімічними.
На жаль, буває і так, що фермерське господарство дотримується всіх принципів органічного виробництва, але при цьому знаходиться за 10 метрів від індустріального поля. Зрозуміло, що згідно із законами природи це поле буде теж брудним. Тварини, що виробляють органічне харчування, повинні отримувати лише органічний корм, а також не піддаватися дії гормональних ін'єкцій.
Fotolia
Про органічні продукти
Тепер про органічні продукти. Насамперед це спосіб виробництва. Продукти виробляються без застосування досягнень хімічної промисловості, без використання мінеральних добрив, гербіцидів, пестицидів. В органіці контролюється весь процес від отримання сировини до упакованого продукту, що йде на полиці магазинів.
Земля у своїй останні кілька років має використовуватися ведення сільського господарства традиційним способом. На ній не повинні були застосовуватися мінеральні добрива та засоби хімічного захисту рослин. Тварини, що виробляють органічне харчування, повинні отримувати лише органічний корм, а також не піддаватися дії гормональних ін'єкцій. В органічному виробництві не використовується ГМО, барвники, стабілізатори, загусники, заміна молочного жиру на рослинні жири тощо. Виробники органіки повинні пройти складний процес сертифікації.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Як вибрати органічний пральний порошок?
Правильне харчування – формування здорових харчових звичок у дітей 9-12 місяців
Перед пологами кожна майбутня мама ворожить: «Як усе минеться? А мені буде боляче? З моєю дитиною точно буде все гаразд?»… На зустрічі #мамаклуба від журналу «Моя дитина» спеціалісти дадуть відповідь на всі питання про пологи, які хвилюють майбутніх мам та тат, і допоможуть зняти зайву напругу перед найважливішим і найвідповідальнішим моментом у житті молодих батьків.
Журнал «Моя дитина» збирає найкращих фахівців з вагітності, пологів та догляду за новонародженим, щоб ви отримали відповіді на всі питання, які вас хвилюють і, нарешті, перестали хвилюватися. Крихті дуже допоможуть ваші знання, а також впевненість батьків у тому, що все буде добре.
Тамара Жаловська – організатор «Сімейного клубу» та Центру активної вагітності та гармонійного розвитку дитини MomBook.
На нашій зустрічі Тамара допоможе майбутнім мамам та татам візуалізувати пологи. Ви дізнаєтеся, як проходить кожен етап, що відчуває мама і навіть крихітка! Навіщо? Щоб допомогти малюкові та собі з усім впоратися і не забути про те, що пологи – це День народження! А ще Тамара розповість, як вибрати пологовий будинок, який вам підходить і зробить екскурс київськими пологовими будинками.
Тамара Жаловська готує вагітних до пологів, проводить заняття в басейні, навчає всьому, що потрібно матусям, а потім ще допомагає розвивати малюків. Можливо, познайомившись із нашим спікером, ви знайдете собі натхненника, тренера, друга та помічника у вихованні на довгі роки!
