Візьміть:
- 500 г цукіні
- 50 г натурального йогурту
- 50 мл молока
- 1 яйце
- 1 чайн. ложку сушеної материнки
- 1-2 чайні. ложки рубаної м'яти
- 100 г борошна
- 200 г копченого
приготування
1. 500 г цукіні натерти на великій тертці та добре віджати сік.
2. До натертих цукіні в глибокій мисці підмішати 50 г натурального йогурту, 50 мл молока та 1 яйце. Додати 1 чайн. ложку сушеної материнки, 1-2 чайн. ложки рубаної м'яти та невеликими порціями, постійно помішуючи, всипати 100 г борошна.
3. Масу добре перемішати, посолити та поперчити до смаку. Обсмажувати оладки на гарячій олії до готовності, порційно викладаючи масу на сковороду столовою ложкою.
4. 200 г копченого бекону нарізати тонкими смужками і запікати в духовці при 190 ° до золотаво-коричневого кольору.
5. Готові оладки перекласти на паперовий рушник, щоб увібрався зайвий жир. Подати оладки з беконом.
Приготування: 35 хв
У 1 порції 700 ккал, 8 г білків, 65 г жирів, 22 г вуглеводів
