Які продукти не рекомендують класти в пасхальний кошик, а які можна і потрібно святити на Великдень.
Джерело: instagram@ira_rezner
Великодній кошик - Обов'язковий атрибут Великодня. Так склалося, що люди, збираючи вдома великодній кошик, намагаються класти в нього якнайбільше продуктів, а часом збирають навіть кілька кошиків. У суспільстві великодній кошик часто залежить від соціального статусу сім'ї. У ній можна побачити різні делікатеси та навіть шампанське! Чи правильно це?
Насправді освячення продуктів святою водою та молитвою – це благословення священика на їх вживання. Тому нести до церкви потрібно тільки ті продукти, від яких ви відмовлялися під час Великого посту, а також пасхальні паски та пасхи. Наприклад раніше у великодній кошик традиційно клали прості продукти: паску, яйця, м'ясо, сир та молоко. Ці продукти ставили на стіл для розговіння.
Так все-таки, які продукти слід святити у церкві на Великдень? Відповідь на це питання, яке цікавить багатьох, є в текстах молитов, які читаються в церкві великодньої ночі. Це молитви-благословення на освячення хліба (паски), великоднього ягняти (це всі м'ясні вироби – сало, ковбаса, тощо), молочних продуктів (сир, олія, молоко) та яєць. Саме цей продуктовий склад незмінний вже кілька століть.
Джерело: instagram@subbotina_photographer
А що ж не рекомендується святити на Великдень?
Не прийнято класти в пасхальний кошик готові страви, приправи і сіль! Так-так, сіль, яку кладуть, напевно все, щоб вона потім "освячувала" весь рік ваші страви священики святити не рекомендують. Це ж стосується й алкогольних напоїв, фруктів та овочів.
Церковники пояснюють: не варто освячувати сіль та приправи, оскільки ці продукти не були під забороною під час посту. Тому класти ці продукти до великоднього кошика – більше народна традиція, а не церковна. Але ж вирішувати вам!
Ще одне застереження священиків: не варто нести до церкви найбільший кошик, набитий доверху їжею, навіть якщо у вас велика сім'я. Усього має бути в міру, оскільки не варто переїдати за великоднім столом. З освячених продуктів слід розпочати пасхальну трапезу після прочитання молитви.
Дивіться відео: Як зробити смачний сирний Великдень
Джерело: YouTube, автор Матер Ок
(3 оцінок, середнє: 4,33 з 5)
