Шашлики з овочами (Фото: Thinkstock/ fotobank.ua)
Смачний та ароматний шашлик з овочами можна приготувати за наступним рецептом.
Візьміть:
- 400 г яловичини
- Зелена цибуля
- 2 помідора
- 8 печериць
- 2 стіл. ложки рослинної олії
- 2 стіл. ложки лимонного соку
- спеції
- Лимон
- м'ята
приготування
1. М'ясо наріжте кубиками і обсмажте з усіх боків на олії 10 хв. Посоліть, поперчіть, збризкайте лимонним соком.
2 Перець і помідори наріжте часточками, цибуля - крупними шматочками.
3. На дерев'яні шпажки, чергуючи, нанизуйте м'ясо, гриби, цибулю, перець та помідори. Шашлички смажте у духовці 4-6 хв при 200°С. 4/Готові шашлички викладіть на блюдо і прикрасьте м'ятою та лимоном, нарізаним часточками.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сьомга на грилі з овочами. Рецепт
